Кухненски уреди и прибори: 2-литрова тенджера с капак, печка, нож, дъска за рязане, чаена лъжичка, нарязана лъжица, чаена чаша.
Съставките
Съставките | номер |
Пие чиста вода | 1,5 л |
Корен от джинджифил | парче 4-5 см |
лимон | 1-2 филийки |
Натурален мед | на вкус |
Стъпка готвене
- Изсипете чиста питейна вода (1,5 литра) в тавата и поставете на печката, за да заври водата. Нарежете филийка от корена на джинджифила (4-5 см). Обелете отрязаното парче корен от кората, като тънко го извадите с нож, и нарежете на филийки с ширина 2-3 мм.
- Потопете нарязания джинджифил в преварена вода и оставете да къкри на слаб огън за минимално варене за 3-5 минути.
- След като изтече времето, изключете огъня, плътно покрийте тигана с капак и го оставете да вари 20-30 минути.
- След като настоявате, извадете джинджифила от тигана с помощта на нарязана лъжица.
- След охлаждане, джинджифиловият чай може да се пие с мед и лимон: нарязва се ринг лимон и се потапя в чаша с не горещ чай от джинджифил, добавя се мед на вкус. Не забравяйте, че добавянето на мед и лимон към горещ чай ще доведе до загуба на полезните свойства на тези компоненти. Готовият чай от джинджифил не трябва да се съхранява повече от един ден.
Как да пием чай от джинджифил
- Ако пиете чай от джинджифил за първи път, се препоръчва да се пие не повече от 200 мл. При липса на отрицателни реакции през следващите дни можете да увеличите дозата и броя пъти. Превишаването на нормата от 500 мл не се препоръчва, ако не преследвате целта за отслабване.
- Чаят от джинджифил се пие най-добре сутрин (сутрин), тъй като има тонизиращи свойства. Пиенето на чай от джинджифил преди лягане ще даде тласък на енергия и не можете да заспите.
- При настинки чай от джинджифил се пие горещ, но при температура употребата му е забранена.
- За да отслабнете, се препоръчва да пиете чай от джинджифил до 2 литра на ден, но при условие, че няма противопоказания.
противопоказания
Преди да използвате чай от джинджифил, прочетете наличните противопоказания:
- кървене от всякаква етиология;
- алергични реакции към вещества и масла, които съставят корен от джинджифил;
- остри заболявания на стомашно-чревния тракт;
- жлъчнокаменна болест;
- нарушения на черния дроб;
- хипертония и лекарства за високо кръвно налягане;
- последните месеци на бременността.
Видео рецепта
Как се готви чай от джинджифил, вижте във видеото.