Замразен компот от ягоди - рецепта, която всеки трябва да знае

Кухненски уреди и прибори: тиган с капак от 4 литра, ренде, лъжица с дълга дръжка.

Съставките

Стъпка готвене

1. Налейте вода (3 литра) в тигана, сложете на среден огън. Изчакайте водата да заври.
   
2. Изсипете гранулирана захар (300 г) във вряща вода, изчакайте захарта да се разтвори напълно. Разбъркайте варена захар с лъжица с дълги дръжки.
   
3. Добавете замразени ягоди (300 г) във вряща сладка вода. Можете да използвате както готовия продукт от магазина, така и собствения си домашен продукт. Изчакайте, докато компотът заври, намалете котлона до малък. Варете компота за 30-60 секунди. Извадете жар от предварително измит портокал (1 бр.) С фина ренде. Сложете портокаловата коричка в компота. Добавете лимонов сок (20 мл), така че напитката да не загуби цвят и да придобие приятна киселинност.
   
4. Извадете тигана от котлона. Покрийте. Оставете компотът да вари за 3-4 часа. Изсипете в кана и сервирайте.
   

Рецепта за компот - основни, ако желаете, други плодове и плодове, както пресни, така и замразени, могат да се добавят към замразени ягоди. В този случай трябва да коригирате количеството захар, добавено към напитката.

Видео рецепта

Видеото показва подробно приготвянето на ароматен компот от ягоди от замразени плодове:

Рецептата за компоти е алтернатива на консервирането в домашни условия и готовите сокове от магазини. Можете да замразите ягоди самостоятелно (в сезона на зреене в къщичката или като купите на пазара) или да закупите готов смесен сладкиш с ягоди. Ако е необходимо, извадете плодовете от фризера и след няколко минути направете вкусна напитка, която е полезна за здравето на деца и възрастни (според горната рецепта).

Други рецепти за напитки