Кухненски уреди и прибори
- котлони;
- тиган;
- супена лъжица;
- нож;
- дъска за рязане;
- чаша за измерване.
Съставките
- Вода - 2.5 L
- Ябълки - 5 бр.
- Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- Захар - 5 супени лъжици. л.
Стъпка готвене
- За да направите домашен компот, вземете 3-литров съд. Налейте 2,5 л вода в тенджера и донесете до кипене.
- Измийте 5 ябълки, нарежете ги на 4 части, отстранете семената и нарежете на кубче със страна около 1 см.
- В преварена вода добавете 5 с.л. л. захар и се разбърква, за да се разтвори захарта.
- След това добавете нарязани ябълки и 1 с.л. л. лимонов сок.
- Покрийте тигана и варете 5-10 минути.
- Махнете компота от котлона и го оставете да се охлади напълно. Домашен ябълков компот е готов.
Препоръки за готвене
- Сокът от захар и лимон може да се регулира по ваш вкус. Вкусът на компота също ще зависи от сорта на използваните ябълки.
- Лимоновият сок може да се използва готов или изцеден от пресен лимон. Може да се замени и с лимонена киселина.
- Компотът за тази рецепта може да се направи от всякакви сезонни плодове и плодове. Също така замразените плодове са подходящи за готвене.
- Готовият охладен компот може да се филтрира през сито или марля, изсипва се в декантери или бутилки. Така че може да се съхранява в хладилника за няколко дни.
Видео рецепта
Гледайте стъпка по стъпка видео рецепта. Ще ви помогне да видите всички процеси на приготвяне на домашен ябълков компот.