Кухненски уреди и прибори
- плот;
- тиган;
- чаша за измерване;
- чаена лъжичка.
Съставките
- Захар - 400 g
- Грозде - 400 g
- Вода - 3 L
- Лимонена киселина - ½ ч.л.
Стъпка готвене
- За да приготвите една бутилка гроздов компот, вземете 400 г грозде. За компот, грозде, което има гъста каша и здрава кожа. Откъснете гроздето от хребетите, отстранете стръковете и изплакнете добре.
- Доведете 3 л вода до кипене. Вземете 1 бутилка с вместимост 3 литра и метална капачка. Стерилизирайте ги по удобен за вас начин.
- Изсипете 400 г захар и ½ ч.л в бутилката в подготвеното грозде. лимонена киселина.
- Напълнете бутилката с вряла вода до върха.
- Завийте плътно бутилката и я разклатете няколко пъти, за да се разтвори захарта.
- Обърнете бутилката с главата надолу, увийте я с кърпа и я оставете за 24 часа. Съхранявайте охладения компот на тъмно и хладно място.
Полезни свойства на гроздов компот
- Гроздовият компот помага при лечението на запек, лошо храносмилане, бъбречни заболявания, предотвратяване на катаракта.
- Компотът от грозде има тонизиращо и успокояващо действие върху човешкото тяло. Помага за преодоляване на умората и подобряване на работата на мозъка.
- Гроздето е силен антиоксидант, може да забави процеса на стареене.
- Има антивирусни и антибактериални ефекти.
- Лилавото грозде помага да се предотврати развитието на рак на гърдата.
Видео рецепта
Стъпка по стъпка видео рецепта ще ви помогне да се запознаете по-добре с процеса на приготвяне на гроздов компот.