Кухненски инструменти:
- кухненска печка;
- дълбока купа;
- нож;
- тиган;
- сито;
- tolkushkoy;
- капацитет за компот;
- лъжица;
- чаша.
Съставките
| продукт | номер |
| мандарини | 2 кг |
| захар | 220 g |
| вода | 2 л |
За приготвянето на компот трябва да се използват най-узрелите и сочни мандарини, те съдържат голямо количество сок. Препоръчително е също да приемате много сладки плодове, тогава ще ви трябва по-малко захар.
Стъпка готвене
- 2 кг мандарина старателно се измиват, обелват се и се отстраняват всички бели вени, за да не придадат на компота ненужна горчивина. В дълбока купа с остър нож нарежете всеки мандарин на три кръга, за да получите по-лесно сок от тях.
- Притискаме нарязаните мандарини с обичайния тласък, докато парчетата излеят целия сок и самите мандарини се превърнат в картофено пюре.
- Прехвърляме получената маса в тигана и заливаме с 2 литра студена вода. Ако искате да получите още повече цитрусов аромат, нарязайте жар мандарина с тънка сламка и добавете в тигана.
- Поставяме на силен огън, довеждаме компота до кипене, веднага намаляваме котлона до минимум и готвим 15 минути. След това изключете огъня и оставете компотът да вари.
Знаете ли Според тази рецепта по абсолютно същия начин можете да направите компот от портокали и грейпфрут. Освен няколко обелени мандаринови или портокалови филийки, можете да го добавите към класическа напитка с ябълки или ягоди. Цитрусовите плодове придават свеж аромат и богат вкус. - Когато компотът се влива, филтрирайте го през сито, за да получите бистра и ароматна напитка. Може да се консумира и с мандарини, без да се търка през сито.
- Изсипете 220 g захар в гореща филтрирана напитка, разбъркайте, докато се разтвори напълно, след това охладете. За аромат можете да добавите карамфил, канела, звезден анасон или други подправки към компота си по ваш вкус.
- Сервирайте напитката по-добре, когато е охладена, можете да добавите няколко кубчета лед и няколко резена пресен мандарин. Можете също така да разточите компот и да се насладите на тази напитка по всяко време. За целта сварете компота със захар, изсипете в стерилизирани буркани, затворете капаците, охладете на стайна температура и поставете на хладно място.
Видео рецепта
Можете да гледате видео рецептата, където ще видите подробно как да приготвите ароматен, вкусен компот от мандарини у дома, какви съставки са необходими, как да готвите и сервирате компота. Приятен изглед!
Ако ви е харесал компотът от мандарина, искате да опишете възможностите си за приготвяне, сервиране на напитката, да направите каквито и да било допълнения или желания, след това не забравяйте да оставите ревюто си в коментарите по-долу. Почерпете семейството и приятелите си с освежаващ тоничен компот - най-добрата алтернатива за съхраняване на напитки!
Други рецепти за напитки
Канела и разбита сметана
Кафе без кафе машина, тюрк или кафе машина
Турско кафе
Глас кафе
Грубо кафе
Кафе без кафе машина, тюрк или кафе машина
Турско кафе
Глас кафе
Грубо кафе
Приятен апетит!
Зареждането ...