Кухненски уреди и прибори
- измервателно устройство;
- чаша;
- електрическа кана;
- пасатор;
- чаена лъжичка;
- висока чаша.
Съставките
- кафе - 1 ч.л.
- захар - 2 ч.л.
- лед - 4 кубчета
- вода - 50 мл
Стъпка готвене
- Сложете в малка чаша 1 ч.л. кафе и го залейте с 50 мл вряла вода. В съд за пасатор смесете 4 кубчета лед, варено кафе и 2 ч.л. захар.
- Разбийте добре до пяна.
- Налейте напитката във висока чаша.
Студеното кафе е чудесен начин за освежаване в горещите летни дни. В допълнение към предложения традиционен метод, той може да се приготви на базата на мляко, шоколад, сладолед и всякакви течности. Експериментирайте и се насладете на новите и необичайни вкусове на тази ободряваща напитка.
Съвети за кафе
- Преди да купите голям брой боб на едно кафе, по-добре е да опитате няколко варианта и да изберете най-подходящия за себе си.
- Най-добре е да купувате кафе не в супермаркети, а в специализирани магазини. Там ще ви бъде помогнато да изберете сорт в зависимост от вашите вкусови предпочитания.
- Ако харесвате по-горчива и ободряваща напитка, дайте предпочитание на сортове с високо съдържание на робуста.
- Зърната, съдържащи много арабика, напротив, се отличават с по-ниска сила и кисел вкус. Този вид кафе е идеален за напитки с мляко.
Видео рецепта
Ако все още имате въпроси относно процеса на приготвяне на ледено кафе, гледайте видеоклипа с подробна демонстрация на всеки от етапите на приготвяне.