Кухненски уреди и прибори: малка купа, миксер, супена лъжица и чаена лъжичка, сито, шпатула, чаша (350 мл), които могат да се използват в микровълновата, дървеното шишче, микровълновата.
Съставките
Съставките | номер |
Пшенично брашно | 3 супени лъжици. л. |
Прах за печене | ½ ч.л. |
захар | 2 с.л. л. |
Заквасена сметана | 2 с.л. л. |
Пилешки яйца | 1 бр |
Какао на прах | 2 ч.л. |
сол | щипка |
Пресни или размразени плодове | на вкус |
Зеленчуково или масло | за смазване на чаши |
Стъпка готвене
- Разбийте пилешко яйце (1 парче) в купа, добавете сол (щипка) и с помощта на миксер разбийте съставките в лека въздушна маса.
- Без да преставате да бъркате, добавете захарта (2 супени лъжици) в купата и разбийте, докато масата стане гъста и буйна.
- Добавете заквасена сметана (2 супени лъжици) към буйната маса и внимателно разбъркайте с лъжица, така че яйчената маса да не се утаи. Добавете пресятото брашно (3 супени лъжици) и бакпулвера (0,5 чаена лъжичка) в купата.
- Пресейте какао на прах (2 чаени лъжички) в купа и внимателно разбъркайте сместа. Трябва да имате гладко, равномерно тесто.
- Добавете пресни или замразени плодове по ваш вкус и разбъркайте.
- Намажете голяма халба (350 мл) с масло или растително масло и прехвърлете тестото. Печете в микровълновата на най-високата мощност за 3-5 минути.
- Проверете готовността на тарталета с дървено шишче.
Методи за украса и опции за сервиране
Сервирайте тарталета от микровълновата без мляко в топла форма, гарнирана с настърган шоколад или пудра захар. По желание кексът може да бъде украсен с шоколадова или лимонова глазура и поръсен с цветна кулинарна пудра или кокосови люспи. От напитки до тази торта, сервирайте всякакъв вид чай (черен, плодов или зелен), кафе или мляко. Ваниловият или кремообразен сладолед също може да се сервира с торта без мляко.
Видео рецепта
Как да приготвите тестото и да изпечете кекс в микровълновата, вижте видеото.
Научихте как да печете кекс без мляко в микровълновата. Много е лесно. Използвайки тази рецепта, можете да почерпите себе си и близките си със сладки за минути, защото ви трябват само няколко съставки и микровълнова фурна.
Можете да експериментирате с пълнежа, като добавите ядки, сушени плодове и семена вместо плодове, направете аромат на ванилия или лимон, добавете малко ванилия или сок и лимонов сок.
И също така да проявите въображение и да украсите тарталета по ваш вкус. Много е важно в момента на печене да следвате процеса, тъй като микровълновите фурни са различни за всеки и може да се случи, че ви трябва по-малко, или обратно, повече време, отколкото е посочено в рецептата.