Кухненски уреди и прибори
- фурна;
- готварска печка;
- нож;
- борда;
- купа;
- размахване;
- форма;
- острие.
Съставките
- Яйца - 2 бр.
- Захар - 150 g
- Кисело мляко (заквасена сметана или кефир) - 180-200 мл
- Масло - 50 g
- Бакпулвер - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 g
- Брашно - 180-200 g
- Нишесте - 1 супена лъжица. л.
- Ядки или сушени плодове на вкус
Стъпка готвене
- В купа разбийте яйцата, добавете захарта и разбийте за около 1 минута.
- Добавете киселото мляко, ванилинът, нишестето и разбъркайте.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Изсипете разтопеното охладено масло.
- Добавете бакпулвер, разбъркайте и изсипете брашно.
- Разбъркайте, докато консистенцията стане хомогенна. Нарежете ядките или сушените плодове, добавете към тестото и разбъркайте.
- Намажете формата с масло, изсипете в тестото, загладете.
- Изпращаме във фурната да се пече около 35-40 минути в предварително загрята фурна. Не отваряме фурната през първите 30 минути.
Вариации на готвене
Направете кекс за закуска? Защо не! Този вид торта ще бъде перфектното попълване на масата. Сервирайте тарталета горещ, почти директно от фурната. След като кексът е готов, го извадете от фурната и го оставете за 15 минути на добре проветриво място. След като можете да сервирате. Като пълнеж можете да поставите каквото пожелаете в кекс - това може да бъде всякакви ядки, захаросани плодове, сушени плодове, маково семе, канела, горски плодове и т.н. Преди сервиране можете да поръсите тортата с пудра захар или дори да изсипете шоколадов ганаш (или просто разтопен шоколад).
Можете да сервирате тарталет на масата и да го хапнете с масло. Можете също така да сервирате тарталет с конфитюр или конфитюр. Един кекс ще бъде вкусен, дори да се сервира точно така - с мляко, чай или кафе. Ще се окаже особено вкусно с кафе с мляко. Като цяло, не забравяйте да опитате да го готвите. Резултатът ще надмине вашите очаквания!
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите как да направите кифла с кисело мляко с проста рецепта. Авторът на видеото ще ви каже как да направите вкусен кекс с всяко пълнене само за час в кухнята. Приятен изглед!
Зареждането ...