Кухненски уреди и прибори:
- готварска печка;
- кухненски везни;
- чаша за измерване;
- тиган с капак;
- чаена лъжичка;
- супена лъжица;
- топла кърпа;
- прибори за сервиране.
Съставките
| Елда круши | 1 стек |
| Охлажда се вряла вода | 2 стека |
| сол | 0,5-1 ч.л. |
| масло | 15 g |
| мед | на вкус |
Стъпка готвене
- Елда круши (1 чаша), ако е необходимо, сортирайте и изплакнете 2-3 пъти във вода.
- Необходимо е също да се приготви хладна вряща вода. Изсипете елда в тигана, добавете сол (0,5-1 с.л.) на вкус и налейте вряща вода (2 чаши).
- Покрийте тигана, увийте го внимателно с топла кърпа или одеяло и го оставете за 2 часа. Ако ви е трудно да приготвите закуска сутрин, можете да използвате тази рецепта и да оставите елдата, увита в кърпа за през нощта. На сутринта ще ви трябва много малко време за затопляне на кашата.
- След два часа развийте тигана, изсипете нужното количество каша в удобна чиния, сложете масло (15 г) и мед на вкус. Ястието е готово, приятен апетит.
Видео рецепта
Препоръчваме ви също да се запознаете с това видео, което подробно показва всяка стъпка в приготвянето на елда каша без готвене, за която е подходящо всяка гарнитура.
Методи за готвене и сервиране
Елда каша - Това е много полезен продукт, за отглеждането на който не се използват токсични вещества. Следователно, той може безопасно да се приготви, без да се поддава на интензивна топлинна обработка. Има няколко начина за приготвяне на такова ястие.
За да запазите повече полезни вещества в готовия продукт, можете да изсипете елда с топла вода, да я увиете с топла кърпа и да я оставите за 6-9 часа. Той се комбинира с различни продукти: зеленчуци, гъби, месо, билки и дори мляко.
За елда каша, зеленчуков и месен сос са идеални. И ако изобщо нямате време, просто добавете малко зеленчук или масло в такова ястие и кашата ще придобие богат аромат, ще стане още по-вкусна и питателна.
Зареждането ...