Кухненски уреди и прибори:
- ренде;
- борда;
- купа за смесване;
- лъжица;
- тиган;
- готварска печка;
- лопата;
- преса за чесън.
Съставките
цвекло | 1 бр |
лук | 1 бр |
Растително масло | 1 супена лъжица. л. |
Мариновани краставици | 3 бр |
Червен боб | 1 консерва |
чесън | 3 скилидки |
магданоз | 1 китка |
Сол, черен пипер | на вкус |
Стъпка готвене
- Настържете прясно цвекло на ренде за корейски моркови. Нарежете лука на половин пръстени. Слагаме тигана на печката и го загряваме. Добавете растително масло, лук и го запържете малко. Почти веднага добавете цвекло и леко запържете всички съставки, около 2-3 минути.
- Оставете цвеклото да се охлади. Взимаме три кисели краставички и ги нарязваме на ивици.
- Разпределяме краставиците в купа за омесване на салатата, добавяме там една консерва червен боб от консерви.През преса изстискваме и три скилидки чесън.
- Нарежете магданоза и също добавете към салатата.
- Добавете охладеното цвекло и лук към салатата. Смесете добре всички съставки. Сол и черен пипер на вкус.
- Подправяме салата с всяко растително масло или майонеза.
- Охладете салатата в хладилника, преди да сервирате за около 30-40 минути. Готово! Приятен апетит!
Варианти за сервиране и декориране на ястия
- Разбира се, салатите на празничната трапеза винаги трябва да бъдат, иначе какъв вид празник? Особено добре е, ако на масата има салата, която е подходяща за тези, които отслабват, или тези, които спазват диета, или просто не обичат да ядат мазни храни. Салата с червен боб е просто идеална за такива хора! За да сервирате красиво това ястие на трапезата, обърнете внимание на следните съвети:
- Гарнирайте салатата с много зеленина.
- Добавете резен лимон или лайм като "декор" на салатата.
- Гарнирайте салатата със стрък розмарин, килантро или рукола.
- Разбийте салатата и добавете няколко „ярки“ зеленчуци, като червени, жълти или зелени чушки, червен лук или домати.
- Сервирайте салатата в красиво прозрачно ястие, сложете под дъното салфетка за сервиране или покрийте масата с красива покривка.
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да разберете рецептата по-подробно и да не забравите да добавите нещо към салатата. След като прочетете инструкциите и видео, можете да приготвите същата тази салата само за 10 минути. Определено ще ви хареса! Приятен изглед!
Сега знаете как да направите вкусна и здравословна салата с консервиран червен боб за 10 минути. Всички съставки в салатата ще бъдат полезни за всеки човек, така че не забравяйте да го направите за себе си и вашите близки. Можете да сервирате такава салата на празничната трапеза - всички гости определено ще я оценят.