Кухненски уреди и прибори
- готварска печка;
- тиган;
- купа;
- лъжица;
- черпак;
- чиния за сервиране на ястия.
Съставките
- Овесени ядки - 430 g
- Прясно мляко - 300-350 g
- Сол - 1 ч.л.
- Пилешки яйца - 3 бр.
- Прах за печене на тесто - 0,5 ч.л.
Стъпка готвене
- Изсипете овесена каша в дълбока купа и добавете към нея сол и бакпулвер. Можете да си купите готово брашно в супермаркета или да мелите овесена каша в блендер или кафемелачка.
- Разбиваме яйцата в купата за брашното, смесваме всичко внимателно с лъжица.
- Налейте прясно мляко и разбъркайте отново всички съставки до гладкост. Тестото трябва да е консистенция, като палачинка.
- Слагаме тиган на огъня. Можете леко да намажете с зеленчуци или масло.
- Изсипете тестото върху предварително загрят тиган с черпак, като образувате малки питки.
- Оставете питките кафяви от едната страна, след това обърнете от другата страна и пържете до готовност.
- Поставете приготвените овесени питки в чиния и сервирайте. Приятен апетит!
Опции за готвене
Много вкусни торти от овесени ядки могат да се приготвят по други начини:
- Можете да добавите разтопено масло или маргарин към тестото.
- Вместо бакпулвер понякога се използва сода.
- Има рецепта за торти от овесени ядки с добавяне на пресни, настъргани тиквички.
- Тортите с овесени ядки в стил кънтри се правят с добавяне на разтопена свинска мас.
- Понякога в тестото се добавят пшенично брашно и овесени ядки.
- За сладки питки, захарта се добавя към тестото.
- Вместо мляко можете да използвате охладена преварена вода.
- Има рецепти за торти от овесени ядки, които се пекат във фурната.
- Можете да добавите ванилин или канела към тестото си на вкус.
- Много вкусни и нежни сладкиши се получават, ако добавите банана към тестото.
- Можете да добавите настъргана ябълка.
- Има рецепти за торти от овесени ядки, в които към тестото се добавят различни сушени плодове, горски плодове или ядки.
Освен торти, от овесена каша можете да направите и палачинки, палачинки, бисквитки, кифли, вафли, хляб, крекери, извара и др. Можете да експериментирате с добавянето на различни съставки, за да направите наистина вкусни сладкиши.
Видео рецепта
Представяме на вашето внимание интересна видео рецепта за приготвяне на вкусни торти от овесени ядки. Сюжетът показва всички етапи на готвене, ще видите и какъв вид имат готовите торти при сервиране.