Кухненски уреди и прибори:
- сокоизстисквачка;
- пасатор;
- фина ренде;
- сито;
- кана;
- гарафа;
- чаши;
- плаки;
- нож;
- дъска за рязане
Съставките
За 1,5 литра напитка:
лимони | 4 бр (600 - 700 г) |
Сок от лимон | 250 мл |
захар | 250 g |
джинджифил | 25 g |
Приготвена вода | 1 литър |
Прясна мента | 3 - 4 клона |
Стъпка готвене
- Нарежете лимоните на две половини. Отделете една част за декорация.
- Получавате сок от лимони с сокоизстисквачка.
- Оказва се 250 мл лимонов сок, изсипете го в кана.
- Значи захарта трябва да е 250 g.
- Смелете джинджифила на ситно ренде.
- Добавете го към кана с лимонов сок.
- Изсипете приготвената вода в блендера, добавете лимонов сок, смесен с джинджифил. След това добавете 250 г захар и 1-2 стръкчета прясна мента. Смесете всичко това, докато захарта се разтвори.
- Лимонадата е почти готова, остава само да я прецедите през сито.
- Нарежете останалите части от лимона на тънки кръгчета и добавете заедно с останалия джоджен в каната, където към този момент се излива почти готова напитка. Лимонадата е готова.
Тази напитка се приготвя бързо и просто, и най-важното - тя е много здравословна и има прекрасен освежаващ вкус. Зарадвайте себе си и близките си с вкусна и освежаваща лимонада.
Видео рецепта
Гледайте стъпка по стъпка видео от приготвянето на джинджифилова лимонада тук: