Кухненски уреди и прибори: саксия за съдове, кухненска везна или мерителна чаша, лъжица за саксия с тенджери, порционирани чинии за сервиране.
Съставките
| Елда круши | 140 g |
| мляко | 320 мл |
| вода | 320 мл |
| захар | 1,5 с.л. л. |
| сол | 2/3 ч.л. |
Стъпка готвене
- 140 г елда круши се измиват добре под течаща вода и се прехвърлят в купа за мултикукър. За елда добавете 1,5 с.л. л. захар и 2/3 ч.л. сол.
- Налейте 320 мл вода и 320 мл мляко.
- Затворете капака на мултикукър, задайте режим "Млечна каша" за 20 минути.
- Ако искате кашата да има по-богат вкус и равномерна консистенция, тогава в допълнение към основното време, оставете кашата в мултиварката и задайте режима на "Предварително загряване" за 15 минути.
- Разстиламе овесената каша в порционирани чинии за сервиране.
Ако нямате мляко, но в хладилника има кондензирано мляко, след което го разреждате с преварена вода в съотношение 1: 2, ще получите отличен заместител на млякото. В този случай добавянето на вода към кашата вече не е необходимо.
Когато сервирате елда каша с мляко, можете да добавите сушени кайсии, стафиди, сини сливи, ядки от всякакъв вид, плодово или ягодово сладко, конфитюр, мед, кондензирано мляко или други любими сладкиши.
Ако производителят не предостави режим "Мляна каша" във вашия мултикухер, тогава трябва да вземете варено мляко и да готвите 20 - 25 минути при 95 ° С.
Видео рецепта
Авторът на видеото Марина Петрушенко предлага визуално да видите целия процес на приготвяне на млечна каша от елда в бавна готварска печка и дава съвети как да направите кашата по-равномерна по консистенция.
Ако имате бавна готварска печка, става много по-лесно да готвите каша от елда. Не е нужно да стоите до печката и да гледате, за да не избягат млякото и кашата от тигана, а такова ценно време, особено сутрин, може да се изразходва за нещо по-необходимо. Ако вече сте сготвили каша от елда в мляко в готварска печка съгласно тази рецепта, тогава напишете впечатленията си за процеса на готвене и резултата.
Зареждането ...