Кухненски уреди и прибори:
- бавна готварска печка;
- контейнери за съставки;
- нож;
- ренде;
- борда;
- чиния;
- острие.
Съставките
| елда | 400 g |
| лук | 1 бр |
| моркови | 1 бр |
| пипер | 1 бр |
| скуош | 1 бр |
| домат | 1 бр |
| сол | 2 ч.л. |
| Растително масло | 2 с.л. л. |
| вода | 650 мл |
Стъпка готвене
- Приготвяме съставките. Първо нарежете на ситно ренде морковите и тиквичките.
- Нарежете лука, черния пипер и домата на средни кубчета.
- Измиваме елдата в студена вода. Добавете растително масло и зеленчуци на слоеве към мултикукера. Първо лук, след това чушка, после домат, моркови и тиквички. Отгоре с измита каша от елда и сол.
- Напълнете всичко с вода, затворете бавната печка и включете режима „зърнени храни“. След 30 минути отворете бавната печка, разбъркайте съставките и ястието е готово!
- Приятен апетит!
Варианти за готвене и сервиране
Елдата каша е не само вкусна и евтина каша, но и много полезна, както и нискокалорична в сравнение с други зърнени храни и зърнени храни. А зеленчуците в тази рецепта само й дават ползите и богатството на вкуса. Това обаче не е единственият вариант за елда в бавна готварска печка. Може да се приготви по съвсем различни начини, например може да се направи със следните съставки:
- с пилешко месо;
- със свинско месо;
- с говеждо месо;
- с гъби и лук;
- с домати;
- със сирене;
- със сушени билки;
- с боб;
- с яхния;
- с яйце;
- с кайма.
Сервирайте елдата веднага след готвене, докато е гореща. Гарнирайте с настърган кашкавал или всякакви пресни билки (зелен лук, магданоз, копър). Можете също така да готвите обикновена елда с подправки и в допълнение към нея да направите зеленчукова салата с цилантро, рукола и други полезни билки.
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да изучите по-подробно рецептата за елда със зеленчуци в бавна готварска печка. За готвене можете да използвате всеки мултикукър. Според тази рецепта елдата е много вкусна. Приятен изглед!
Сега знаете как да готвите вкусна елда със зеленчуци в бавна готварска печка и в същото време да не отделяте много време за подготовка на съставките и процеса на готвене на елда. Бавната готварска печка улеснява живота на много домакини, дори и тези, които са свикнали да готвят по старомодния начин на печката или във фурната, като идеята да "хвърлите" всичко в бавна готварска печка и да започнете да правите бизнес.
Зареждането ...