Вкусна елда с кайма - рецепта за готвене в бавна готварска печка 🥣

Кухненски уреди и прибори: саксия, дъска за рязане, нож, мерителна чаша, купа, шпатула, месомелачка

Съставките

Стъпка готвене

1. Изплакнете и обелете неядливите части 1 среден морков. Нарежете го на тънки ивици или разтрийте на едро ренде.
   
2. Обелете 1 лук и го нарежете на малки кубчета. Правим 2 разфасовки на 1 домат, слагаме го в купа и заливаме с вряла вода. Щом кожата омекне, отстранете я с лекота. Нарежете домата на малки кубчета.
   
3. На бавната готварска печка задайте режим "Пържене" и времето е 20 минути. В купа сложете 30 г масло и всички нарязани зеленчуци. Затворете капака и гответе за 5 минути.
   
4. Прекарайте 350 г говеждо или друго месо през месомелачка. След като го добавим в купата на мултикукър, сол и черен пипер на вкус. Гответе под капака за още 15 минути, като разбърквате от време на време, разбивайки бучките кайма.
   
5. Изплакваме 1 чаша елда, докато водата е бистра. Слагаме елда в купа с мултиварка и я пълним с 2 чаши вода. Добавете сол и черен пипер отново на вкус. Изравняваме съдържанието на купата, така че водата да покрива равномерно всички съставки.
   
6. На бавната готварска печка задайте режим "Пилаф" и гответе 40 минути под капака. След като елдата е готова, изключете котлона и сервирайте ястието до трапезата. Сервирайте филийки сирене, пресни зеленчуци и билки на вкус.
   

Видео рецепта

Можете също така да се обърнете към видео рецептата на ястието, за да се консолидира по-добре информацията, получена за това как да приготвите съставките и колко минути обикновено се готви такава елда. Авторът ще сподели кулинарния си опит и ще даде ценни съвети.

И така, сега знаете как да готвите елда с кайма в бавна готварска печка. Това ястие ще бъде бърза версия на любимия пилаф, но за разлика от него, вкусовете тук се смесват още по-добре поради доброто нарязване на продуктите. Опитайте се да готвите ястия с различни меса и различни подправки - така ще намерите любимата си комбинация от вкусове.