Кухненски уреди и прибори
- контейнер за пасатор или купа;
- миксер (може да бъде заменен с пасатор със специална дюза или ръчно размахване);
- чаша за сервиране;
- кухненска печка;
- малък тиган (за мляко).
Съставките
- яйчен жълтък (голям) - 1 бр.
- мляко (вряща вода) - 250 мл
- гранулирана захар - 1-2 с.л. л.
- канела (всяка друга добавка) - на вкус
Стъпка готвене
- Първо трябва да отделите 1 жълтък от протеина. Това може да стане с помощта на 2 яйчени черупки, преливане на яйце от една в друга или чрез използване на специални кухненски прибори за разделяне на яйцата. Когато избирате яйце, вземете по-голямо, ако имате малки яйца, тогава трябва да вземете 2 жълтъка. Яйцата са по-добре да изберете домашно приготвени от доверени хора.
- Поставете яйчния жълтък в дълбока купа и добавете към него 1 с.л. л. гранулирана захар. Разбийте яйцето със захарта с помощта на миксер, блендер с камшик или ръчно разбиване, но последният вариант ще бъде доста дълъг. Трябва да имате кремообразна, кремообразна смес.
- В малка тенджера или в чаша с помощта на микровълнова фурна кипнете 1 чаша мляко (250 мл) и изсипете свареното горещо мляко в купа с разбитото яйце и захар.
- След като сте въвели млякото в яйцата, разбийте отново сместа с миксер, така че всички съставки да се разпределят равномерно.
- Изсипете готовия ногол в голяма чаша или чаша, поръсете напитката с малко смляна канела отгоре и започнете да дегустирате. Такава напитка е идеална за лечение на гърлото и кашлицата по време на заболяване. В случай, че харесвате по-сладки напитки, можете да добавите малко повече захар или да добавите чаена лъжичка мед в края.
- Ако не харесвате канелата, можете спокойно да я замените с всяка друга добавка, например индийско орехче, ванилия, кокос или каквото и да е сладко. Моля, обърнете внимание, че ако добавите сладко отгоре на магнат, можете да намалите количеството захар.
Видео рецепта
Ако сте уморени от постоянна болка в гърлото, тогава ви предлагаме да се запознаете с видео рецептата, благодарение на която ще научите как да готвите по-рано популярния магнат. Ще разберете какви продукти са необходими за приготвянето на тази необичайна млечна напитка, колко лесно и просто да разделите жълтъците и протеините, колко дълго да биете сместа, каква консистенция трябва да се окаже напитката.
Авторът ще сподели и тайната как да придадете на напитката ногол-магнат необичаен приятен вкус и как да я украсите. След като гледате този видеоклип, можете да приготвите nogogu според инструкциите, но в същото време да направите свои собствени незначителни корекции в зависимост от вкусовите предпочитания.
Зареждането ...