Кухненски уреди и прибори: хладилник, две дълбоки купи или купички, супена лъжица, сито за пресяване.
Съставките
| Какао на прах | 3 супени лъжици. л. |
| Картофено нишесте | 1 супена лъжица. л. |
| Пудра захар | 3 супени лъжици. л. |
| вода | 3-4 с.л. л. |
Стъпка готвене
Рецептата е много проста и най-важното - само няколко минути и дори най-простият десерт ще блести на вашата маса.
- Вземете средно голяма купа или дълбока купа. В приготвените ястия измерете 3 супени лъжици. л. пудра захар и толкова какао на прах. Добавете към съставките 1 с.л. л. картофено нишесте и смесете добре съставките.
- Вземете малко сито и пресейте получената смес.
- Добавете 3 с.л. л. ледена вода. За охлаждане можете да използвате кубчета лед или предварително да поставите пластмасова бутилка с вода във фризера за 20-30 минути.
- Разбъркайте добре с лъжица. Смелете съставките до гладка, гладка маса без бучки.
- С това съотношение на съставките получавате гъста и лъскава шоколадова глазура, която практически не тече. Ако искате да направите черешката малко по-тънка, можете да добавите още 0,5 с.л. л. студена вода. Черупката е готова, можете да продължите да украсявате тарталети.
С помощта на такъв шоколадов фъдж можете много ефективно да украсите всеки сладкарски продукт. За да придадат необичаен вид и специален вкус на печива с масло. Без богата и ароматна шоколадова глазура е трудно да си представим приготвянето на торти и сладкиши, но колко е добро в комбинация с ядки.
Всяко руло и торта ще избледнят с нов вкус благодарение на глазурата. Джинджифилови бисквитки и бисквитки, палачинки и палачинки, дори и най-простият и обикновен десерт ще искри с нов вкус благодарение на това покритие.
Декорирането на малки десерти с шоколадова глазура се препоръчва да се извършва с гумена четка. Ако правите торта или пай от плътно тесто, тогава преди да нанесете фиде, направете допълнителен слой от всяко сладко. Добре върви с шоколадови ягоди, кайсии и портокал.
Покрийте тортата, оставете за няколко часа. За да покриете равномерно повърхността на продукта, поставете го върху решетката и изсипете върху подготвената глазура. Нередностите могат лесно да се отстранят с шпатула или гумена четка.
Видео рецепта
В предложеното видео можете да разгледате по-подробно целия процес на готвене. Ще видите, че дори след няколко минути можете да направите вкусна глазура, която ще се превърне в ароматна украса за всеки десерт.
Уважаеми читатели, бих искал да знам вашето мнение за предложената рецепта. Ако вече сте се опитали да приготвите черешката според предложената рецепта, споделете своя опит и опит относно вкуса. Какво бихте допълнили и подобрили рецептата? Какви съставки бихте добавили към рецептата?
Зареждането ...