Кухненски уреди и прибори:
- контейнери за съставки;
- пасатор;
- нож;
- контейнери за доставка;
- борда;
- лъжица.
Съставките
Чиа семена | 8 супени лъжици. л. |
банани | 1 бр |
киви | 2 бр |
Растително мляко | 400 мл |
дати | 6-8 бр. |
Какао на прах | 2 ч.л. |
Стъпка готвене
- Правим два вида чиа пудинг - единият с банани и шоколад, другият с киви. Нека започнем с приготвянето на съставките. Приемаме всякакво растително мляко - в случая това е кокосово. Почистваме фурмите от семената и ги поставяме в блендер. Налейте там мляко. Това е необходимо, за да се даде млечна сладост.
- Прекъсваме млякото с фурмите. Извадете половината от млякото (200 мл) от пасатора и оставете в друг съд. Тези 200 милилитра ще са необходими за втория вид пудинг чиа. Добавете в блендера с още 200 милилитра мляко и фурми половината от банана и две чаени лъжички какао на прах. Разбийте всичко заедно.
- Изсипете готовата течност в отделен съд.
- Сега добавете две киви в блендера, останалите 200 милилитра мляко и разбийте заедно. Изсипете също в отделен съд.
- Сега добавяме 4 супени лъжици семена от чиа във всеки съд за мляко. Разбъркайте добре съставките, покрийте съдовете с капак, филм или фолио.
- Оставете за 5-6 часа в хладилник, така че семената да набъбнат.
- Готово! Приятен апетит!
Варианти на декорация и готвене
Чиа пудингът може да се приготви с плодове, плодове и зеленчуци - както желаете. Най-често се готви със сладък пълнеж, но можете да готвите такъв пудинг дори с ядки! И можете да го украсите по съвсем различни начини, въпреки че самият той изглежда доста красив и необичаен в буркан.
Ако правите пудинг с банани, киви, ягоди или други плодове и плодове, просто украсете този десерт с нарязани парчета. Плодовете могат да бъдат нарязани на кубчета, нарязани на парчета. Можете да добавите ягоди както нарязани, така и цели. Малини, боровинки, боровинки и други горски плодове ще изглеждат красиво както на десерта, така и на дъното.
Наредете десерта на слоеве - първо целите или нарязани плодове, след това смес от мляко и семена, след това отново плодове. Така той ще изглежда още по-красив!
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да проучите внимателно всяка стъпка в правенето на истински чиа пудинг. Освен това авторът на видеото ще сподели полезните свойства на този десерт и ще разкаже за първите си впечатления, след като опитва чиа пудинг за първи път. Приятен изглед!
Сега знаете, че чиа пудингът е не само красив, но и много вкусен и здравословен десерт. Всяка домакиня ще може да приготви това ястие, особено ако обича да прави снимки - просто вижте какъв фотогеничен десерт е това! След като се опитате да го направите веднъж, вече няма да искате да спирате и ще го готвите много често. Освен това можете да го вземете със себе си на работа, в университета или на училище, ако се готви в буркани с капаци.