Кухненски уреди и прибори:чайник, ренде, сито, лъжица, чаша, пасатор, марля
Съставките
Замразена морски зърнастец | 1 пакет |
Пресен джинджифил | 100 g |
захар | 3 супени лъжици. л. |
Мляна канела | 1 ч.л. |
Смлян кардамон | 1 щипка |
Кипяща вода | 1 литър |
Стъпка готвене
- Плодовете на морски зърнастец трябва да се измиват под течаща вода. За промяна на вкуса можете да добавите няколко плодове от череши, малини или ягоди. Плодовете могат да бъдат както замразени, така и пресни.
- От плодовете трябва да направите картофено пюре с помощта на блендер. Ако нямате блендер, тогава можете да направите с вилица. За да направите това, изсипете малко плодове директно в сито и смачкайте. Така получавате необходимия сок от плодовете.
- Полученото картофено пюре трябва да се прекара през сито. В крайна сметка в пюрето имаше семена и частици от корите. Можете да си помогнете с лъжица, така че процесът на скрининг ще бъде много по-бърз. След това получихме чаша течно пюре от морски зърнастец. Отделете картофеното пюре настрана и направете друго.
- На ситно ренде разтриваме с кожата 100 г пресен джинджифил.
- За следващата стъпка трябва да сгънем тензуха три до четири пъти. Настърганият джинджифил се премества в тензух и изцеден сок в пюре от морски зърнастец, което се приготвя по-рано.
- Следващият етап в картофеното пюре е 3 супени лъжици. л. захар. Можете да използвате мед или тръстикова захар за тази рецепта. Не забравяйте старателно да разбъркате пюрето, докато захарните кристали се разтворят напълно.
- За да завършите приготвянето на ароматен чай, трябва да добавите смляна канела (1 ч.л.) и щипка кардамон. Разбира се, можете да използвате други подправки и пропорции. Можете също така да добавите жар на портокал или лимон, което добавя аромат и цитрусови нотки към вашия чай.
- Така че нашата база за затопляне на чай е готова. Остава само да добавите 1 литър вряла вода и можете да се насладите на чай. За красива порция можете да нарежете портокал на филийки и да хвърлите в кана с чай.
Видео рецепта
Можете също да се запознаете с рецептата за чай от морски зърнастец чрез видео. Тя ще опише подробно всяка стъпка на приготвяне и сервиране на напитката.
Други рецепти за напитки
Компот от червена боровинка
Задушени кайсии
Компот от сушени ябълки, стафиди и сушени кайсии
Компот от дюля