Вижте и изберете рецептите за заготовки за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за заготовки със снимки за готвене у дома. Научете повече за заготовките.
Домашни заготовки
Мариновани люти чушки за зимата: основна рецепта, опции с доматен сок, лук, мед, на арменски, на корейски, на грузински. Студени и горещи методи, с бланширане и без готвене. Как да изберем основната съставка.
Рецепта за корейски аспержи. Полезни свойства и списък на възможни проблеми от злоупотреба с ястието. Как да готвя соеви полуготови продукти ориенталски домакини. Класическата рецепта. Салата и супа с юка. Как да заменим оцета.
Вкусни рецепти за салати от тиквички за зимата стъпка по стъпка. Известните „Оближете пръстите си“ и „Защита за глезените“. Сърдечни варианти с ориз и ечемик. Диета с цвекло и карфиол. Правила за стерилизация. Как да изберем подходящи плодове.
Класическата рецепта за салата „Език на свекърва“ от патладжан за зимата и нейните оригинални вариации. Готвене без стерилизация, без домати, с моркови, доматено пюре, рулца, пържени и печени сини.
Класическата рецепта за доматена паста у дома и оригинални вариации. Готвене без оцет, с ябълки, лук, хрян. Как се готви във фурната, бавна готварска печка, на печката.
Рецепта за домати на арменски: класическа, пълнена, леко осолена. Методи за консервиране: мариноване, мариноване, мариноване - каква е разликата. Как да изберем домати. Колко време за стерилизация. Вариант за бързо готвене.
Класическата рецепта за сладко от краставици с лимон и джинджифил. Вариации с портокал, мента, желатин, орехи, цариградско грозде. Любим десерт на Иван Грозни с мед. Готвене без стерилизация.
Бързи начини за стерилизиране на празни кутии и заготовки.Стъпка по стъпка инструкции за методите на кипене, във фурната, микровълновата печка, бавната печка, на водна баня. Изчисляване на времето в зависимост от обема на контейнерите. Плюсове и минуси на различните техники.
Аджика за зимата с черен пипер, ядки и опции с патладжан, чесън. Вариации на мезета на български, грузински, арменски, абхазки. Готвене в бавна готварска печка, без готвене, без оцет и с аспирин.
Рецепти за мариновани гъби за зимата. Домашна технология за готвене и опции за марината. Експресен метод без стерилизация. Предимства и противопоказания за продукта. Избор на готови закуски в магазина.
Рецепти за мариновано цвекло за зимата. Завърта в буркани с карамфил, лук, без стерилизация. Методи за приготвяне на заготовки "за хладилника": с цели скилидки чесън, с хрян и лимон. Експресна туршия.
Рецепти от сладко от боровинки за зимата. Опции с лимон, портокал, без кипене, вода и стерилизация. Популярният "Пет минути". Заготовки от пресни, замразени, цели плодове. Експериментирайте с желатин и в бавна готварска печка.
В статията ще научите как да направите тесто за палачинки. Предлагаме прости и бързи рецепти за тесто с мляко, кефир и вода!
Извара касерола като в детската градина - класически рецепти. Как да приготвите перфектната гювеч - съвети и основни принципи. Маника рецепта без извара, бърза рецепта за гювеч от 3 компонента. Нискокалорична рецепта във фурната.
Научете как да направите тесто за тестени изделия в мляко, кефир, водка или вряла вода, така че вашите тестени изделия да се окажат изключително вкусни!
Научете как да печете пиле във фурната и да получите великолепна златиста коричка! Предлагаме 3 прости и оригинални рецепти за панирани ястия с турски зеленчуци и лимоново-чеснов сос.
Как да готвим омлет с мляко в тиган. Рецепта за варен омлет. Кулинарни тънкости и съвети за готвене. Как да прехвърлите ястие. Съдържание на калории, ползи, вреди и хранителна стойност.
Прочетете повече за заготовките
Какво е празно, всеки знае. Ако някога сте минали това явление, то сега ще знаете всичко: това са много кулинарните шедьоври в буркани - конфитюри, туршии, дресинги, хайвер и други ястия от плодове и зеленчуци, които могат да се приготвят от лято или есен за цяла година напред. Всички обичат вкусни приготовления за зимата, но не всеки знае как да ги приготви. Няма значение, защото на този сайт ще намерите вече събрани рецепти за перфектното въртене, които дори вашите баби може да не знаят. Колкото и трудно да ви се струва тази работа, не забравяйте: няма много ролки, защото като започнете през есента, активно ще използвате вкусните заготовки, съхранявани за бъдещето от лятото. Има мит, че консервирането по презумпция влошава апетита, но учените и диетолозите отдавна са заключили, че консервирането не само съдържа полезни микроорганизми, но и ускорява метаболизма. Вярно е, че лекарите въпреки това съветват да се въздържат от консумация на консервация вечер - съдържанието на сол може да доведе до подуване сутрин.
И така, какви са заготовките за зимата: бабите и майките знаят наизуст най-добрите рецепти, а необичайните заготовки за зимата лесно могат да бъдат намерени в интернет. Класическата версия на домашните завъртания са домати и краставици, които в повечето къщи заемат точно половината от шкафа. Тук можете да припишете и хайвер от тиква и патладжан, доматен сок, ягоди, сладко от череши и малини и други сладкиши и кисели краставички, чийто вкус ще ви зарадва в есенния студ, а зимната виелица и виелицата ще бъдат по-лесни за оцеляване с лъжица вкусно сладко.
Ако искате да експериментирате, ще научите как да разточвате сос от гореща синя слива, как да правите чаена роза и сладко от ягоди, как да правите зелева супа за зимата и дори ще видите рецепти за конфитюр от сладко от борови шишарки. По-добре е да включите колкото се може повече зеленчуци в подправката на зелева супа за зимата, така че през зимата да отделите минимум време за готвене на първото ястие.
Както знаете, класическият състав на зелевата супа е зеле, морков, лук, обаче, за да подсилите аромата и по-богатия вкус, супата от консерви от зеле за зимата добавя домати и сладък пипер. С рецептата за прибиране на зелева супа за зимата в буркани, ще използвате полезно зелето, отгледано във вашата градина, и в същото време ще получите домашната подправка за супа с зеле, необходимо в пролетния и зимния сезон. Много заготовки е добре; ако направите заготовки за бъдеща употреба, тя ще остане както за зимата, така и за пролетта и дори следващата година.
Можете да намерите най-новите и най-интересните стъпка по стъпка рецепти за домашно въртене с помощта на търсачката. И ако те ще бъдат със снимка, ще усвоите рецептите многократно по-бързо и ще можете да ги готвите с голямо усърдие и удоволствие.
Манти с тиква по стъпка по стъпка рецепта със снимки
Сладко от конфитюр: рецепта стъпка по стъпка 🥐 със снимка
Сладолед от шам-фъстък по рецепта стъпка по стъпка със снимка
Дайкон салата според стъпка по стъпка 🥗 рецепта със снимка