Рецепти за чийзкейк 🍲 как да готвите чийзкейк, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Вижте и изберете рецепти за чийзкейк за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за чийзкейк със снимки за готвене у дома. Научете повече за чийзкейкове ...

Прочетете повече за чийзкейкове

Какво е чийзкейк? Това е славянска открита пекарня с кръгла форма, добре позната от древни времена, под формата на торта с пълнеж в центъра. За славяните печенето символизирало огъня вътре в огнището, слънцето. Рецептите, събрани в раздела, описват простата и бърза подготовка на чийзкейк от мая, пресен, бутер или сладък сладкиш. Ръководствата разказват подробно за това как да приготвите пълнежа, какво да правите с мая върху тесто, как да омесите тестото, да издълбаете кифличките и да печете (температура и време за готвене). Печенето е сладко и солено, приготвя се предимно с извара, но днес можете да направите чийзкейк с голямо разнообразие от пълнежи: картофено пюре, задушени, варени, пресни зеленчуци, сирене, горски плодове или плодове.

Пълнежът за чийзкейк може да бъде плод или Бери: с червени боровинки със захар, боровинки, ягоди с кленов сироп, праскови, кайсии, други плодове и плодове, възможни са и други пълнежи. Правят двукомпонентен пълнеж - извара с маково семе, извара с шоколад, извара със сладко, извара с горски плодове или плодове. В този случай първата половина на пълнежа е масата на изварата, а втората е различен пълнител. Има рецепти, в които вторият пълнител се поставя по периметъра на джантата над изварата. Чийзкейкът е традиционен (вижте снимката по-долу) върху тесто с мая, вижте рецептата за чийзкейк с извара в списъка. Стафиди, сушени кайсии, сини сливи се добавят към изварата. От подробните описания ще научите стъпка по стъпка как да месят тестото за чийзкейк с мая (много вкусно), как да приготвите пълнеж от извара за чийзкейкове, как да изваяте чийзкейк. Ако не ви харесва да се занимавате с готвене на тесто и да омесите тесто с мая, намерете рецепта за чийзкейки с извара, приготвена от готово бутер тесто или пресни заготовки (вижте рецептата за чийзкейки с извара без мая от заквасена сметана тесто). Лек и нежен френски чийзкейк с извара (рецепта, снимка по-долу) привлича със своята простота на приготвяне. Тази опция за печене се приготвя върху пресен сладкарски сладкиш.

Рецептите ви казват как да си направите чийзкейк със осолена извара, сирене и зеленчуци, картофено пюре, пюре от карфиол, които можете да сервирате с първите ястия.Тестото за чийзкейк се прави както мая, така и прясно, бутер, пясък. По времето на Древна Русия, чийзкейки се сервираха заедно с горещи първи ястия и ходеха с тях в комплекс. Вижте селекцията от рецепти, научете подробно как да си направите тесто с чийзкейк, как да печете чийзкейк и изберете рецепта, която ви подхожда. Печете чийзкейки, като се уверите, че сладкишите са вкусни и ароматни.