Рецепти за пюре от тиквени супи 🍲 как да приготвите пюре от тиква супа, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Вижте и изберете рецепти за пюре от тиквено супче за всеки вкус и цвят. В този раздел са представени най-вкусните, прости и бързи рецепти за пюре от тиквено супче със снимка за готвене у дома.Научете повече за тиквеното пюре от супа ...

Повече за тиквената пюре супа

Здравословната диета включва въвеждането на здравословни храни в ежедневната ви диета. Едно от такива ястия е класическа тиквена супа с консистенция на картофено пюре, което е полезно и за деца.

Рецептата за тиквена крем супа със сметана е много проста, изисква се само подходяща тиква. А добавянето на различни подправки или други съставки придава на ястието голямо разнообразие от вкусове.

За да приготвите наистина вкусна тиквена крем супа със сметана, трябва да изберете подходящата тиква. Тя трябва да бъде малка, ярко оцветена - оранжева или тъмно оранжева.
Как да готвя тиквено пюре у дома? Стъпка по стъпка рецептата за тиква сметана със сметана е много проста. Когато приготвяте тиква, първо трябва да я нарежете наполовина, да извадите семената и след това да нарежете на филийки. Необходимо е също да премахнете корите, така че пюрето от зеленчукова супа да се окаже нежно и равномерно. Нарежете на малки кубчета и сложете в широк тиган. Налейте студена вода, така че тиквата да бъде напълно покрита. Добавете малко захар и - за аромат - сложете една или две стръкчета розмарин. Сложете тигана на огъня, доведете до кипене и гответе от този момент нататък за около 15 минути. Колко време за готвене зависи от вас, след 5-7 минути тиквата ще стане мека. Смесването на съдържанието на тигана по време на готвене не е необходимо, за да не се повреди структурата на парчетата зеленчук.
Готовата тиква трябва да се извади в чиния и да се остави леко да се охлади. Клончета розмарин за отстраняване. След това поставете парчетата в блендер и смилайте до гладкост. Ако масата е твърде гъста, просто налейте малко бульон в блендера.
Пюрирайте картофеното пюре в тенджера и добавете сметана или мляко, за да получите консистенцията на крема. Броят им зависи от това колко гъста искате да получите крем супа. Захарта се добавя на вкус.

Как да готвя постна зеленчукова супа с тиквено пюре? Вместо сметана просто добавете отвара от тиква.

Можете също така да приготвите супа от пюре от печена тиква - тя не се вари, а се пече във фурната.

Въз основа на такава рецепта можете да фантазирате и да готвите разнообразна пюре супа с добавка на картофи, лук, моркови, джинджифил, кюфтета, парчета месо, домат, чесън, скариди, сирене или крема сирене, целина, месен бульон, зеле, царевица, ориз, ябълки, кисело мляко или заквасена сметана, гъби, зелен грах. Списъкът може да бъде продължен за неопределено време, така че трябва да се съсредоточите само върху вашите предпочитания.

Тиквената супа със сметана обикновено се сервира с крутони от бял хляб, за предпочитане с тиквени семки.