Рецепти за сокове 🍲 как да направите сок, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Вижте и изберете рецепти за сок за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за сокове със снимки за готвене у дома. Научете повече за соковете.

Повече за соковете

Полезно и вкусно, прясно изцедено и консервирано, с целулоза и прозрачно - всичко е въпрос на сок. Снимки на сокове в чаши, кани и чаши за вино украсяват стените на магазини и кафенета, причинявайки апетит. Какво е сок? Това е напитка, приготвена от целулоза от зеленчуци, плодове и плодове. Как да си направим сок? Рецептата за сок е проста. Натуралният сок може да се приготви по няколко начина.Например, у дома можете да правите зеленчукови, горски или плодови сокове, като използвате сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Преди да извлечете сока по какъвто и да е начин, плодовете и зеленчуците трябва да бъдат добре измити, плодовете с гъста каша могат да бъдат бланширани във вряща вода, нарязани на парчета и едва след това изцеден или сварен сок. За да се подготвите за зимата, естествените сокове трябва да се вари, в някои добавете консерванти - сол или захар (както е предписано от рецептата).

Какви плодове се използват най-добре за приготвяне на сокове? За тази цел може да се използва всеки сочен плод или зеленчук. Разбира се, по-добре е да приемате пресни сочни плодове, плодове и зеленчуци. Твърди плодове с ниско пържене, като тиква, някои сортове круши, по-добре е първо да се сварят или поне бланшират във вряща вода. Какви са ползите от натуралните прясно изцедени сокове? Всички сокове са много здравословни. Те задържат почти всички полезни вещества, витамини и минерали и ги съдържат в концентрирана форма. Сок от зеленчуци, като картофен или цвеклов сок, може да се използва като лекарство, но го оставете да престои известно време или разредете малко с вода, за да намалите концентрацията на биологично активни вещества. Вкусен и здравословен плодов сок - ябълков, портокалов, кайсиев.

Натуралният сок може да се превърне в основа за коктейли - комбинация от плодови и ягодови сокове с минерални води, спиртни напитки, чай, шоколад и др. Как да си направим сок у дома, ако няма сокоизстисквачка? Можете да напълните плодовете или плодовете със захар и да изчакате, докато вкусният сок започне да изпъква (ще бъде доста сладък). Вярно е, че по този начин не можете да правите сокове от зеленчуци. Тогава как да направите сок от тях? Зеленчуците могат да бъдат настъргани и изцедени сок през марля или кърпа. Рецептите на прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци се препоръчва да се смесват различни сокове, да се комбинират вкусове, да се добавят подправки, подправки, билки, мляко, ядки. Какъв сок да комбинирате с какви продукти е въпрос на вашия вкус.

Изпъкват сладкишите - здравословни смеси от вода или мляко със сок и плодово или зеленчуково пюре. Полезни са и с това, че задържат фибри в състава си, което подобрява процеса на храносмилане. Направата на пюре е съвсем проста, нужни са само продукти и пасатор.