Месо във френски рецепти 🍲 как да се готви месо на френски, бързо и лесно стъпка по стъпка рецепти със снимки

Вижте и изберете френски рецепти за месо за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за френско месо със снимки за готвене у дома. Научете повече за френското месо.

Прочетете повече за френското месо

Месото на френски език е доста известно и популярно и в същото време обикновено ястие, което се приготвя във фурната. Това ястие има и други имена като "Дипломат", "Месо в Ориол".

Вероятно всяко семейство има своя собствена рецепта за готвене и месни съставки на френски език.

На първо място, трябва да изберете месо. Ако готвите месо на френски език по класическата рецепта, тогава имате нужда от свинско месо, но не много мазно. Месото се бие (по-добре е да направите това в полиетилен или залепващ филм). Сол и черен пипер на вкус. Разстелете върху лист за печене или припокрийте. След това сложете пръстени лук, покрийте с майонеза и поръсете със сирене.

Ако сте млада домакиня и решите да готвите това ястие за първи път, тогава ще ви помогне рецепта със снимка, където всичко е нарисувано стъпка по стъпка.

Френското говеждо месо се прави от младо говеждо месо, за да направи ястието по-нежно и сочно. За разлика от класическата рецепта, картофите се нарязват на кръгчета, което върви с първия слой. В допълнение, малки парченца масло могат да бъдат разпределени върху слой картоф, за да направят картофа по-вкусен и печен. Също така в тази рецепта се използват шампиньони, които са разположени върху слой месо.

Как да направите месо на френски във фурната в бюджетен вариант? Много просто: пригответе месо на френски от кайма. След това каймата се разстила върху слоя картофи (само без хляб).

Слоевете месо на френски може да са различни. Може би френско месо без картофи. Тогава ястието се оказва по-смело, защото картофът абсорбира излишната мазнина и създава равномерна основа.

Може би дори месо на френски без сирене. Вместо сирене и майонеза, разложеното месо с гъби се полива с известния сос Бешамел.

Как да готвя месо на френски, мнозина знаят. Няма обаче кулинарни вариации по темата.

Например, можете да готвите месо на френски със заквасена сметана. Вярно е, че в това изпълнение сложете месо на дъното, след това наредете доматите, върху тях картофи, които намажете със заквасена сметана и поръсете със сирене.

Можете да готвите това ястие с ананаси.Как да готвя такова месо на френски? На порции: за всяко парче месо се слагат 1-2 резена ананас, а след това майонезата и сиренето.

Как да готвя месо на френски език, за да изненадате гостите? Накиснете нарязаните парчета месо в полусладко или сухо вино. След като сложите месото върху лист за печене, сложете отгоре резени сини сливи, които ще придадат допълнителен вкус. И тогава всичко, както е в класическата рецепта. Любителите на храната ще оценят тази опция.