Рецепти за пилешки котлети 🍲 как да готвя пилешки котлети, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Вижте и изберете рецепти за пилешки котлети за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за пилешки котлети със снимки за готвене у дома. Прочетете повече за пилешките котлети ...

Прочетете повече за пилешките котлети

Рецептата за пилешки котлети е подобна, изглежда, на обикновените банички с мляно месо. Но те имат свои тънкости.

Котлети могат да се приготвят от различни меса, но пилешките кайма с месо са по-нежни и диетични. Те могат да бъдат включени в диетата на деца, както и хора, които следят фигурата си. Но преди вкусни, сочни и пищни кюфтета от пилешко филе, никой не може да устои.

Нежните пилешки котлети могат да бъдат пържени в тиган, печени във фурната и задушени. Можете да ги сервирате с всяка гарнитура, която най-много харесвате.

Всяка домакиня знае как да готви пилешки котлети. Но не всеки знае тайните как да направите пилешките котлети сочни и меки.

Сочните пилешки котлети се получават, като се поставят хлябни трохи, напоени с мляко в тях. Но трябва да сте умерени в количеството хляб, така че резултатът да не е котлети за хляб и не много вкусни пилешки котлети.

Също така сочните котлети дават лук, тиквички, моркови. Някои известни готвачи добавят нарязан лед или малко масло към котлети с пилешко филе.

Вероятно всеки знае как да готви пилешки котлети. Но не всеки знае, че за да котлети не се оказа твърде мазни при пържене, каймата трябва да се прави от пилешко месо без кожа.

За да направите домашно приготвените пилешки котлети по-нежни, каймата първо трябва да бъде бита, като я хвърлите с ръце от определена височина в купа.

Не всички знаят, че е по-добре да не пържите кюфтетата веднага, но оставете каймата да престои в хладилник за около 30 минути. След това рулото ще поеме повече месен сок, а кюфтетата ще бъдат по-сочни и по-вкусни след пържене.

Можете да добавите различни зеленчуци към каймата по ваш вкус, не само сушени, но и пресни, но винаги добре смлени.

Как да пържим пилешки котлети, за да станат възможно най-сочни? Те трябва да се пържат на силен огън от две страни и след това да се оставят да къкри под капак на слаб огън.

За всяка домакиня е интересно да се опита да приготви нещо ново. Например пилешки котлети с пълнеж. Твърдото сирене и пържените гъби могат да служат като пълнеж. За да улесните процеса на готвене, можете да използвате рецептата със стъпка по стъпка снимки, където можете да видите процеса и резултата.

В допълнение, интересен вариант е да готвите пилешки котлети във фурната. Такива котлети са по-малко мазни, защото не се пържат в олио в тиган. Те могат да бъдат направени със или без пълнене, или можете да покриете със сирене коричка отгоре.