Вижте и изберете рецепти за консервиране за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за консервиране със снимки за готвене у дома. Научете повече за опазването.
съхраняване
Рецепти за хрупкави кисели краставици за зимата. Класическият начин. Опции с червено френско грозде, кетчуп, водка, лимонена киселина. Метод без стерилизация и без зашиване. Бързо празно в торбата. Правила за избор на зеленчуци.
Тиквички лече за зимата: как да се готви в тенджера или бавна готварска печка. Правила за избор на продукт Сладка подготовка с лук и пикантна с черен пипер. Пикантна салата с патладжан. Как да направите без стерилизация. Ефектът на продукта върху фигурата.
Мариновани тикви за зимата: полезни свойства и рецепти. Класическо консервиране с подправки. Как се прави с аромат на гъби. Богато предястие с черен пипер. Хрупкаво ястие със зеле. Експресни опции.
Мариновани тиквички за зимата: рецепти, правила за избор на зеленчуци, как да стерилизирате съдовете преди залез слънце. Как да заменим оцета. Опции за хрупкави детайли. Маринади за незабавно готвене.
Мариновани чушки за зимата: класическа рецепта, както и варианти за готвене с лук, мед, моркови, доматено пюре, на арменски, на грузински. Как да изберем съставките. Техники за студено и горещо мариноване.
Задушени черешови сливи за зимата: правила за готвене. Традиционна рецепта и асортирана с малини, ябълка, портокал, лимон, касис, кайсия. Как да готвим без захар на печката и в бавната готварска печка. Ползите и противопоказанията на черешовата слива.
Рецепти за приготвяне на лечо от краставици за зимата. Опции със и без стерилизация. Начин за възстановяване на мудни "зелени". Завъртете с домат и чушка, с патладжан, на грузински. Оригинално предястие в желе „под водка“.
Патладжан в аджика за зимата. Консервираме без стерилизиране, а пържене и обратно. Ориенталска рецепта за пикантни мезета. Метод на готвене в бавна готварска печка. Таблици калории и "полезност" на ястието.
Рецепти за хайвер от тиква за зимата: готвене във фурната, бавна готварска печка, гореща скара. Рецепти с домати през месомелачка, с майонеза, доматено пюре, тиква, ябълка. Диетична версия на детайла и „Лижете пръстите си“.
Рецептата за приготвяне на "изкушение" от доматена рецепта за зимата с стъпка по стъпка снимки и подробен видео майсторски клас. Полезни съвети за готвене и сервиране
Рецепти от зелени домати за зимата: готвим класически, пълнени и кисели зеленчуци. Заготовки с цвекло, подправки. Сол в буркани, тенджера, варел. С подправки и в домат. Вариант с череша и ежедневен метод.
Рецепти за домати без стерилизация за зимата: наситени с подправки, в собствен сок, пикантно кафяво, в желатин. Варианти без оцет. Как да готвя "доматено сладко". Изборът на суровини. Методи за обработка на контейнери.
В статията ще научите как да направите тесто за палачинки. Предлагаме прости и бързи рецепти за тесто с мляко, кефир и вода!
Извара касерола като в детската градина - класически рецепти. Как да приготвите перфектната гювеч - съвети и основни принципи. Маника рецепта без извара, бърза рецепта за гювеч от 3 компонента. Нискокалорична рецепта във фурната.
Научете как да направите тесто за тестени изделия в мляко, кефир, водка или вряла вода, така че вашите тестени изделия да се окажат изключително вкусни!
Научете как да печете пиле във фурната и да получите великолепна златиста коричка! Предлагаме 3 прости и оригинални рецепти за панирани ястия с турски зеленчуци и лимоново-чеснов сос.
Как да готвим омлет с мляко в тиган. Рецепта за варен омлет. Кулинарни тънкости и съвети за готвене. Как да прехвърлите ястие. Съдържание на калории, ползи, вреди и хранителна стойност.
Повече за опазването
Консервирането на храната е един от най-популярните методи за прибиране на зимата. Какво може да бъде по-добре от консервирани зеленчуци, когато по рафтовете на магазина можете да намерите само цвекло, моркови и зеле, а понякога наистина искате хрупкав или сочен домат. Рецептите за консервиране са много разнообразни и всяка домакиня го избира по своя преценка.
Прибиране на зеленчуци, мариновани гъби, различни консерви и консерви - всичко това значително опростява готвенето в студения сезон, защото просто трябва да отворите правилния буркан. Със сигурност всеки от вас от детството знае какво е опазване. Домашното консервиране се различава от консервираните продукти в магазина по своята естественост, в допълнение, винаги можете да добавите или премахнете нещо по ваша преценка.Закупуването на продукти и консерви по време на консервирането е най-важният етап, тъй като като направите нещо нередно, домашните консерви могат да се объркат и консервите да избухнат. Кулинарните рецепти за домашно консервиране са толкова разнообразни и следвайки стъпка по стъпка инструкциите със снимка, дори новак ще може да запази продуктите. Голямо предимство при консервирането на зеленчуци и други продукти е, че те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба, защото дори след една година те ще бъдат добри и готови за ядене. Консервирането на зеленчуци ще ви помогне да решите проблема с освежаването, ако гостите идват при вас. Предписанието в класическата версия е най-простото. Продуктите от консерви могат да се съхраняват на стайна температура, така че запазването на зеленчуците за зимата е отличен вариант, ако имате безплатна килерче. Можете дори да запазите екзотични плодове, защото ананасите, запазени за зимата, могат да се ползват от мнозина през зимата.
Бързото съхранение придоби популярност и днес, защото съвременните хора винаги са много заети. Следователно простото запазване според най-простата рецепта заема водещо място. Видовете консервиране са много разнообразни, защото някои вкусни препарати са остри, а някой обича да добавя киселинност. Консервирането за зимата може да се направи както в малки буркани, така и в големи, тези консервирани продукти няма да променят вкуса им. Ако решите да направите това за първи път, правете консерви, рецептите на които са доказани.
Бял сос според стъпка по стъпка рецепта със снимка
Сметана от сметана според стъпка по стъпка рецепта със снимка
Диета при жлъчнокаменна болест - хранене, какви храни могат да бъдат с жлъчния мехур и камъните
Фритри от говеждо месо по стъпка по стъпка рецепта със снимка