съхраняване

Вижте и изберете рецепти за консервиране за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за консервиране със снимки за готвене у дома. Научете повече за опазването.

Избор по критерии

Покажи повече

Зеленчукова салата в буркан и купа 1123
2 часа 55 ккал

Салата "Десет" с патладжан за зимата: класическа рецепта и още две опции. Полезни свойства и калорично синьо. Приготвяне и правилно готвене на зеленчуци. Начин за увеличаване на обема на детайла с помощта на тиквички.

Хайвер от патладжан в купа 1110
1 час 148 ккал

Хайвер от патладжан за зимата: ползи и противопоказания. Класическата рецепта според GOST. Международни методи за готвене: във фурната, на скарата "с дим", в бавна готварска печка и в тиган. Методът за консервиране без стерилизация.

Салата от цвекло в дървена купа 1108
2 часа 186 ккал

Салата от цвекло „Аленка“ за зимата по класическата рецепта. Пикантна версия с моркови, бърза със зеле. Как да се използва като превръзка за борш. Защо да добавите оцет. Състав и полезни свойства на основната съставка.

Готвим домати на половинки с лук за зимата: рецепта със стъпка по стъпка снимки. 1017
1 час 25 ккал ккал

Как да приготвим вкусни домати с половинки лук. Интересна рецепта със стъпка по стъпка снимки. Правилна обработка на зеленчуци, валцуване и съхранение на такъв детайл.

Две консерви мариновани сливи 989
1 час 64 ккал

Рецепти за мариновани сливи за зимата. Ползите от основната съставка. Критерии за избор на суровини. Пикантна реколта с чесън, грозде и подправки. Завийте с вкус на маслини. „Пияни“ плодове с коняк.

Буркана със салата се намира сред зеленчуци 973
1 час 131 ккал

Салата за зимен ориз: стъпка по стъпка рецепти. Какъв ориз да изберете. Характеристики на подготовката на класическия детайл. Опции за предястие с патладжан, тиквички, доматено пюре, зеле, боб, зелени домати.

Хайвер от гъби се разстила върху парче дълъг хляб 962
1,5 часа 88 ккал

Рецепти за игра с гъби за зимата. Приготвяне от пресни, сушени, замразени и осолени суровини. Заготовки с моркови и лук, чесън. Характеристики на обработката на синини, масло, маточина, лисички. Срок на годност. Отзиви.

Туршии в пакет 941
20 мин 14 ккал

Солени краставици рецепти в торба. Бързо осолен в буркани, тенджера, кофа. Приготвяне на зеленчуци.Готвене по сухи, горещи и студени начини. Експерименти с подправки и подправки. Съхранение.

Мариновани гъби 937
2 часа 41 ккал

Рецепти за мариновани шампионки за зимата. Избор на съставки и технология за консервиране. Пропорции на гъби и вода. Интересни варианти за марината. Лук и чушки в корейски стил. Експресен начин. Feed.

Зелени домати, нарязани на филийки в буркан 849
1 час 200 kcal

Зелена доматена салата за зимата: стъпка по стъпка рецепти. Ползите и вредите от неузрелите домати. Как се прави "Кобра", "Донской", "Дунав", прибиране на реколтата с ориз и краставици. Бърз начин без готвене. Съвети за улесняване на процеса на опазване.

Компот от дрян в чаши 844
1,5 часа 52 ккал

Рецепти от компот от дрян за зимата: тънкостите на готвенето и ползите от горски плодове. Рецепта, без да източвате водата. Компот с малини, сливи, дюли, грозде. Пийте с опция круша и без захар. Полезен вариант от семената.

Буркани с патладжан 832
2 часа 63,1 ккал

Мариновани патладжани за зимата. Как да изберем основната съставка. Начини за елиминиране на горчивия соланин. Какво е по-добре да се комбинира. Бърза рецепта. Синьо в меден сос, грузинско и прикрито като гъби.

Прочетете повече за опазването

Консервирането на храната е един от най-популярните методи за прибиране на зимата. Какво може да бъде по-добре от консервирани зеленчуци, когато по рафтовете на магазина можете да намерите само цвекло, моркови и зеле, а понякога наистина искате хрупкав или сочен домат. Рецептите за консервиране са много разнообразни и всяка домакиня го избира по своя преценка.

Прибиране на зеленчуци, мариновани гъби, различни консерви и консерви - всичко това значително опростява готвенето в студения сезон, защото просто трябва да отворите правилния буркан. Със сигурност всеки от вас от детството знае какво е опазване. Домашното консервиране се различава от консервираните продукти в магазина по своята естественост, в допълнение, винаги можете да добавите или премахнете нещо по ваша преценка. Закупуването на продукти и консерви по време на консервирането е най-важният етап, тъй като като направите нещо нередно, домашните консерви могат да се объркат и консервите да избухнат.Кулинарните рецепти за домашно консервиране са толкова разнообразни и следвайки стъпка по стъпка инструкциите със снимка, дори новак ще може да запази продуктите. Голямо предимство при консервирането на зеленчуци и други продукти е, че те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба, защото дори след една година те ще бъдат добри и готови за ядене. Консервирането на зеленчуци ще ви помогне да решите проблема с освежаването, ако гостите идват при вас. Предписанието в класическата версия е най-простото. Продуктите от консерви могат да се съхраняват на стайна температура, така че запазването на зеленчуците за зимата е отличен вариант, ако имате безплатна килерче. Можете дори да запазите екзотични плодове, защото ананасите, запазени за зимата, могат да се ползват от мнозина през зимата.

Бързото съхранение придоби популярност и днес, защото съвременните хора винаги са много заети. Следователно простото запазване според най-простата рецепта заема водещо място. Видовете консервиране са много разнообразни, защото някои вкусни препарати са остри, а някой обича да добавя киселинност. Консервирането за зимата може да се направи както в малки буркани, така и в големи, тези консервирани продукти няма да променят вкуса им. Ако решите да направите това за първи път, правете консерви, рецептите на които са доказани.

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Катранен сапун за въшки и гниди: методи за употреба, помага или не + отзиви

Кнедли в бавна готварска печка Редмънд как да готвя, как да готвя, рецепта, какъв режим

Желе желе с желатин 🍒 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бяла пеперуда: приложение в народната медицина за лечение на патологии на щитовидната жлеза, състав и характеристики на кореновата подготовка, предписания за лекарства (с пет пръста)

красота

мода

диети