съхраняване

Вижте и изберете рецепти за консервиране за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за консервиране със снимки за готвене у дома. Научете повече за опазването.

Избор по критерии

Покажи повече

Беритба зеле и моркови 2671
1 час 90 ккал

Четири начина за запазване на зелевата супа за зимата. Изборът на съставки. Необходими тела. Рецепти за червени и сиви ястия. Завийте без оцет. Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на супа от детайла.

Консервирани бели бобчета 2668
1,5 часа 80 ккал

Рецепти за приготвяне на консервирани зърна за зимата. Предимствата на продукта. Правила за подбор и приготвяне на бобови растения. Завърта в домат, с доматено пюре, зеленчуци, в собствен сок и с билки. Вариант борсинг превръзка.

Краставици в собствен сок 2599
1 час 12 ккал

Рецепти за готвене на краставици в собствен сок за зимата. Критерии за избор на суровини. Полезни свойства на детайла. Методи за горещо и студено осоляване. Вариант с горчица. Навийте в кръгчета за салати. Експресно турширане в торба.

Салата от тиквички 2242
3 часа 46 ккал

Вкусни рецепти за салати от тиквички за зимата стъпка по стъпка. Известните „Оближете пръстите си“ и „Защита за глезените“. Сърдечни варианти с ориз и ечемик. Диета с цвекло и карфиол. Правила за стерилизация. Как да изберем подходящи плодове.

Пълнен патладжан на чиния 2187
3 часа 72 ккал

Класическата рецепта за салата „Език на свекърва“ от патладжан за зимата и нейните оригинални вариации. Готвене без стерилизация, без домати, с моркови, доматено пюре, рулца, пържени и печени сини.

Мариновани сливови домати в чаша 1858
3 часа 52 ккал

Рецепта за домати на арменски: класическа, пълнена, леко осолена. Методи за консервиране: мариноване, мариноване, мариноване - каква е разликата. Как да изберем домати. Колко време за стерилизация. Опция за бързо готвене

Сладко от краставици 1849
7 часа 190 ккал

Класическата рецепта за сладко от краставици с лимон и джинджифил. Вариации с портокал, мента, желатин, орехи, цариградско грозде. Любим десерт на Иван Грозни с мед. Готвене без стерилизация.

Доволни готвачи приготвени плодове 1848
5 мин ккал

Бързи начини за стерилизиране на празни кутии и заготовки.Стъпка по стъпка инструкции за методите на кипене, във фурната, микровълновата печка, бавната печка, на водна баня. Изчисляване на времето в зависимост от обема на контейнерите. Плюсове и минуси на различните техники.

Консервирано масло в буркан 1762
40 мин 18 ккал

Рецепти за мариновани гъби за зимата. Домашна технология за готвене и опции за марината. Експресен метод без стерилизация. Предимства и противопоказания за продукта. Избор на готови закуски в магазина.

Мариновано цвекло в купа за салата 1743
40 мин 42 ккал

Рецепти за мариновано цвекло за зимата. Завърта в буркани с карамфил, лук, без стерилизация. Методи за приготвяне на заготовки "за хладилника": с цели скилидки чесън, с хрян и лимон. Експресна туршия.

Зеленчукова салата в буркан 1725
1 час 19 ккал

Как да готвим асорти зеленчуци за зимата: основните съставки и рецепти. Варианти с тиквички, зеле, броколи, тиква, цвекло, патладжан. Мога ли да използвам аспирин като консервант?

Мариновани гъби с мед в буркан 1637
40 мин 56 ккал

Как да осолявате гъбите с мед за зимата: особености на приготвянето на гъби. Посланик горещи и студени начини според класическата рецепта. Медени гъби с олио, оцет, кисели краставички и „сибирски“. Как да изберем подходящия контейнер за заготовки.

Повече за опазването

Консервирането на храната е един от най-популярните методи за прибиране на зимата. Какво може да бъде по-добре от консервирани зеленчуци, когато по рафтовете на магазина можете да намерите само цвекло, моркови и зеле, а понякога наистина искате хрупкав или сочен домат. Рецептите за консервиране са много разнообразни и всяка домакиня го избира по своя преценка.

Прибиране на зеленчуци, мариновани гъби, различни консерви и консерви - всичко това значително опростява готвенето в студения сезон, защото просто трябва да отворите правилния буркан. Със сигурност всеки от вас от детството знае какво е опазване. Домашното консервиране се различава от консервираните продукти в магазина по своята естественост, в допълнение, винаги можете да добавите или премахнете нещо по ваша преценка. Закупуването на продукти и консерви по време на консервирането е най-важният етап, тъй като като направите нещо нередно, домашните консерви могат да се объркат и консервите да избухнат. Кулинарните рецепти за домашно консервиране са толкова разнообразни и следвайки стъпка по стъпка инструкциите със снимка, дори новак ще може да запази продуктите. Голямо предимство при консервирането на зеленчуци и други продукти е, че те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба, защото дори след една година те ще бъдат добри и готови за ядене.Консервирането на зеленчуци ще ви помогне да решите проблема с освежаването, ако гостите идват при вас. Предписанието в класическата версия е най-простото. Продуктите от консерви могат да се съхраняват на стайна температура, така че запазването на зеленчуците за зимата е отличен вариант, ако имате безплатна килерче. Можете дори да запазите екзотични плодове, защото ананасите, запазени за зимата, могат да се ползват от мнозина през зимата.

Бързото съхранение придоби популярност и днес, защото съвременните хора винаги са много заети. Следователно простото запазване според най-простата рецепта заема водещо място. Видовете консервиране са много разнообразни, защото някои вкусни препарати са остри, а някой обича да добавя киселинност. Консервирането за зимата може да се направи както в малки буркани, така и в големи, тези консервирани продукти няма да променят вкуса им. Ако решите да направите това за първи път, правете консерви, рецептите на които са доказани.

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Масло от лавандула за коса: полезни свойства, противопоказания, рецепти за домашни маски + отзиви

Стихотворения за природата ✍ 50 стихотворения за пейзажи, родни земи, красота, деца, късо

Оливие с пиле по класическата рецепта със снимка

Заек в заквасена сметана във фурната според стъпка по стъпка рецепта със снимка

красота

мода

диети