съхраняване

Вижте и изберете рецепти за консервиране за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за консервиране със снимки за готвене у дома. Научете повече за опазването.

Избор по критерии

Покажи повече

Туршии в буркан 4505
7 часа 11 ккал

Как да вземем краставици за зимата в банките: горещи, студени и бързи начини. Как да защитим детайла от мухъл. Начини да направите плодовете хрупкави и да предотвратите избухването на буркана. Как да използвате заготовка за супа, салата, руло.

Задушени тиквички и вишни 3926
20 мин 60 ккал

Задушени тиквички за зимата: приготвяне на напитка по традиционна рецепта. Избираме вариантите за консервиране с лимон, ананасов сок, портокал, вишна, ябълка, череша. Добавете морски зърнастец, сушени кайсии, червени боровинки. Отзиви.

Зимни краставици в доматен сос 3758
6 часа 24 ккал

Консервиране на краставици в доматен сос за зимата. Опции за готвене със и без стерилизация. Рецепти с чили кетчуп, макаронени изделия, сос и сок. Залейте с пресни домати, чесън, черен пипер. Отзиви.

Зеленчукова салата за зимата 3673
2 часа 113 ккал

Гръцка салата с боб за зимата по класическата рецепта. Съставът и ползите от боба. На кого закуската е противопоказана. Как се приготвят продукти и контейнери. Опции с чушки, зеле и моркови. Колко да се съхранява.

Салата от краставици в буркан 3364
45 мин 23 ккал

Салата за краставици на зимата King за зимата: стъпка по стъпка рецепта без стерилизация, с лимонена киселина, с домати, моркови. Как да готвите обрат, така че банките да стоят през цялата зима. Пикантен вариант на детайла с горчица.

Консервирана зеленчукова салата в буркан 3351
1 час 41 ккал

Доматена салата за зимата: стъпка по стъпка методи за готвене. Възползвайте се в ущърб на реколтата от домати. Класиката „Лижеш пръсти“, „Езикът на свекърва“, „Кобра“. Рецепти с ориз, боб, патладжан, риба, гъби и майонеза.

Консервирани чушки в доматен сок 3319
1 час 56 ккал

Пипер в домат за зимата: как да се готви по класическата рецепта. Правила за избор на зеленчуци за шиене. Приготвяме доматено пюре и сок за заливане. Пикантно предястие, без оцет, с патладжан и моркови. Как да направите черния пипер и филийки.

Пюре от морски зърнастец 3189
4 часа 165 ккал

Морски зърнастец със захар без готвене за зимата: правила за подбор на суровини и готвене. Рецептата за морски зърнастец, настъргана със захар, мед. Възможност за навиване на цялото зрънце. Лакомство с портокали, лимони, джинджифил. Конфитюр с ябълки.

Солени шафран гъби в чиния 2956
40 мин 22 kcal

Студени и горещи начини за мариноване на шафранови гъби за зимата. Правила за подбор и приготвяне на гъби. Заготовка с и без оцет. Ферментационен метод. Вариант с лук, моркови и доматено пюре. Предотвратяване на мухъл. Срок на годност.

Солянка с гъби и зеле 2763
2 часа 85 ккал

Солянка с гъби за зимата: рецепти със сладък пипер, зелени домати, кисело зеле и кисели краставички. Методи за готвене от пресни, замразени и сушени гъби. Препоръки за стерилизиране на кутии.

Солени гъби в кофа 2724
7 часа 17 ккал

Топли и студени методи за осоляване на зимата за зимата. Готвене в буркани, под потискане или в тиган. Рецепти за гъби от жълто, черно и свинско месо. Срок на годност на мариновани и осолени заготовки. Отзиви.

Повече за опазването

Консервирането на храната е един от най-популярните методи за прибиране на зимата. Какво може да бъде по-добре от консервирани зеленчуци, когато по рафтовете на магазина можете да намерите само цвекло, моркови и зеле, а понякога наистина искате хрупкав или сочен домат. Рецептите за консервиране са много разнообразни и всяка домакиня го избира по своя преценка.

Прибиране на зеленчуци, мариновани гъби, различни консерви и консерви - всичко това значително опростява готвенето в студения сезон, защото просто трябва да отворите правилния буркан. Със сигурност всеки от вас от детството знае какво е опазване. Домашното консервиране се различава от консервираните продукти в магазина по своята естественост, в допълнение, винаги можете да добавите или премахнете нещо по ваша преценка.Закупуването на продукти и консерви по време на консервирането е най-важният етап, тъй като като направите нещо нередно, домашните консерви могат да се объркат и консервите да избухнат. Кулинарните рецепти за домашно консервиране са толкова разнообразни и следвайки стъпка по стъпка инструкциите със снимка, дори новак ще може да запази продуктите. Голямо предимство при консервирането на зеленчуци и други продукти е, че те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба, защото дори след една година те ще бъдат добри и готови за ядене. Консервирането на зеленчуци ще ви помогне да решите проблема с освежаването, ако гостите идват при вас. Предписанието в класическата версия е най-простото. Продуктите от консерви могат да се съхраняват на стайна температура, така че запазването на зеленчуците за зимата е отличен вариант, ако имате безплатна килерче. Можете дори да запазите екзотични плодове, защото ананасите, запазени за зимата, могат да се ползват от мнозина през зимата.

Бързото съхранение придоби популярност и днес, защото съвременните хора винаги са много заети. Следователно простото запазване според най-простата рецепта заема водещо място. Видовете консервиране са много разнообразни, защото някои вкусни препарати са остри, а някой обича да добавя киселинност. Консервирането за зимата може да се направи както в малки буркани, така и в големи, тези консервирани продукти няма да променят вкуса им. Ако решите да направите това за първи път, правете консерви, рецептите на които са доказани.

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Рецепта с мързеливи кнедли с снимка стъпка по стъпка

Поздравления за сватбата от родителите на младоженеца 50 пожелания на булката и младоженеца от майка и баща, докосване

Смути с банан и кефир по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Струнен боб Lobio 🍲 - класическа стъпка по стъпка рецепта

красота

мода

диети