Гледайте и избирайте рецепти от хинкали за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти от хинкали със снимки за готвене у дома.Повече за khinkals ...
khinkali
Избор по критерии
233
4 часа
170 ккал ккал
Как да готвя пържени хинкали. Интересна рецепта със стъпка по стъпка снимки. Инструкции за приготвяне на тесто и кайма, извайване и пържене на продукти. Video.
134
1 час
230 kcal
Днес ще научите как да готвите царевичен хинкал с пълнеж от извара. Ще научите кое тесто да месите, как да приготвите вкусен, пикантен пълнеж.
64
1,5 часа
170 ккал
Как да приготвите бутер кинкал с гарнитура от картофи и пилешко месо. Правим тесто за кнедли без мая. Как да си направим плънка за пълнеж с хинкал. Опция за подаване
63
1 час
230 kcal
От тази рецепта ще научите как да парате хинкали. Ще научите как да ги направите още по-апетитни с помощта на цветен тест. Препоръка.
54
2 часа
200 kcal kcal
Как да готвя Avar khinkali и какъв вид ястие. Подробна рецепта със стъпка по стъпка снимки. Полезни съвети за сервиране на ястия, сосове и видео.
50
1 час
210 kcal
Днес ще получите подробни инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на дагестанския хинкал. Ще научите как да правите еластично тесто, да го попитате желаната форма.
16
2 часа
235 ккал ккал
Как да готвя хинкали у дома: стъпка по стъпка рецепта със снимка. Подробни инструкции и полезни съвети за всяка стъпка на готвене. Сервиране на ястия. Video.
13
20 мин
180 ккал
Ще научите как да направите сочни и ароматни кайма хинкали, приготвени по правилната рецепта, благодарение на подробното описание. Съвети и трикове.
10
2 часа
65 ккал
Внимателно проучете и изработете стъпка по стъпка рецепта за грузински хинкали със снимка, както и се запознайте с тайните на готвенето на традиционно кавказко ястие.
9
20 мин
190 ккал
Класическо тесто с хинкали по много проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Полезни съвети и трикове за приготвяне на еластично тесто хинкали.
Популярни рецепти
8236020
1,5 часа
233 ккал
В статията ще научите как да направите тесто за палачинки. Предлагаме прости и бързи рецепти за тесто с мляко, кефир и вода!
5763871
1 час
167 ккал
Извара касерола като в детската градина - класически рецепти. Как да приготвите перфектната гювеч - съвети и основни принципи. Маника рецепта без извара, бърза рецепта за гювеч от 3 компонента. Нискокалорична рецепта във фурната.
2292463
20 мин
279 ккал
Научете как да направите тесто за тестени изделия в мляко, кефир, водка или вряла вода, така че вашите тестени изделия да се окажат изключително вкусни!
2263998
2 часа
195 ккал
Научете как да печете пиле във фурната и да получите великолепна златиста коричка! Предлагаме 3 прости и оригинални рецепти за панирани ястия с турски зеленчуци и лимоново-чеснов сос.
1873033
10 мин
186 ккал
Как да готвим омлет с мляко в тиган. Рецепта за варен омлет. Кулинарни тънкости и съвети за готвене. Как да прехвърлите ястие. Съдържание на калории, ползи, вреди и хранителна стойност.
Повече за Хинкалас
Днес хинкали се прави в много части на света, въпреки че се счита за национално ястие на грузинската кухня. Доста е трудно да се приготвят правилно и вкусно класически хинкали с кайма, билки и други съставки. Има повече от една стъпка по стъпка рецепта със снимка, ръководена от която, ще научите как да извайвате хинкали и как да готвите хинкали, така че тестото да не се разпадне, а пълнежът да остане сочен и целият бульон да не изтече.
Не всяка домакиня знае точно какво е хинкали и как да ги прави правилно. Всички ние приготвяме домашни хинкали по различни начини, но за да ги направим максимално сходни с истинските, тези, които правят в Грузия, изборът на месо е също толкова важен. Преди да се запитате как да готвите хинкали у дома, трябва да знаете, че такова ястие се прави основно от говеждо или свинско месо, по-рядко се използва агнешко. Каквато и да е истинската, грузинска рецепта със снимка, която ви казва как да готвите хинкали, тя не включва използването на друго месо, особено пилешко или пуешко птиче месо.
Обикновено готвим или правим пържени хинкали. Във всеки случай си струва стриктно и стъпка по стъпка да следвате рецептата. Това е необходимо, за да се окаже, че тестото с хинкали има правилна структура, не се вари при термична обработка и не е гумено. Хинкали тестото трябва да се омесва на 3-4 етапа, а по време на почивките трябва да почива. Често домакините се питат как да приготвят хинкали и да го извайят правилно, така че да не се разпаднат по време на процеса на готвене и целият бульон да не изтече навън, а да остане вътре. Има много видеоклипове и снимки по този въпрос, важно е да направите стегнат и красив сноп, като внимателно натискате краищата на тестото с ръце.
Рецептата за хинкали у дома включва използването на различни пълнежи. В грузинската кухня каймата рядко се използва за национално ястие; месото се нарязва на малки парченца с остър нож. По този начин пълнежът е по-сочен. Като добавка към пълнежа се използват различни зелени плодове, например килантро, копър, магданоз. Khinkali може да се направи по-приятна и пикантна, като добавите към пълнежа чесън, сунели хмел, кимион, черен пипер и много други подправки.
За да направите вкусно ястие, също толкова важно е да знаете как да готвите хинкали или да ги запържите. Когато варят хинкали, грузинските готвачи често внимателно ги разклащат, за да не се слепят. Не ги бъркайте постоянно и трябва също да изчислите количеството вода в тигана и хинкали. Ако има твърде много от тях, но няма достатъчно вода, тогава те ще се слепят и ястието ще се окаже не вкусно.
Харесва ли ви статията?
(35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...Гурийско зеле по стъпка по стъпка рецепта с фото фото
Кекс с кисело мляко по стъпка по стъпка рецепта 🍩 със снимка
Оригинални сватбени поздрави50 комични пожелания на булката и младоженеца, смешно
Салата от леща: стъпка по стъпка рецепта с 🥗 снимка