Грузинска кухня

Гледайте и избирайте рецепти на грузинската кухня за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти на грузинската кухня със снимки за готвене у дома. Прочетете повече за грузинската кухня ...

Избор по критерии

Покажи повече

Буркани с аджика, тиквички, домати и черен пипер 774
1,5 часа 65,1 ккал

Аджика от тиквички за зимата: рецепти с домати, сладки и люти чушки, доматено пюре, билки, хрян. Как се готви в бавна готварска печка, с и без оцет. Начини за запазване на подправки без готварски съставки.

Консервирани чушки в купа 708
1 час 25 ккал

Мариновани чушки за зимата: класическа рецепта, както и варианти за готвене с лук, мед, моркови, доматено пюре, на арменски, на грузински. Как да изберем съставките. Техники за студено и горещо мариноване.

Пикантно кисело зеле 256
3 часа 72 ккал

Незабавно кисело зеле: сложни и „незабавни“ рецепти. Ползите от основната съставка. Какви подправки са необходими за перфектна марината. Как да заменим оцета с лимонена киселина и защо добавяме плодове и аспирин.

Зеленчукова салата в буркан 203
1 час 19 ккал

Coleslaw за зимата: три начина за запазване на дома. Състав и ползи. Най-добрите сортове за консервация. Заготовки от брюкселско зеле, карфиол, бяло и червено зеле, броколи. Защо металните контейнери не са добри.

невероятна подправка Сванова сол 9
30 мин 28 ккал ккал

Рецептата за здравословна сванска сол със стъпка по стъпка снимки и подробен видео майсторски клас. Полезни препоръки за приготвяне, сервиране, употреба.

готвене сочна рузинова салата с орехи 4
20 мин 58 kcal kcal

Рецептата за грузинска салата с орехи със стъпка по стъпка снимки и подробен видео майсторски клас. Полезни съвети за готвене.

3
2 часа 110 kcal kcal

Как да си направите вкусен грузински канахан у дома сами. Нюансите и тайните на перфектно балансиран пълнеж. Съвети за готвене

Фънки зеле на грузински 1
1 час 33 kcal kcal

Подробно описание на рецептата със стъпка по стъпка снимки, от които се оказва грузинско пикантно зеле. Допълнителни съставки за закуски и техните пропорции.

  • 1
  • 2

Прочетете повече за грузинската кухня

Националната кухня на Грузия е една от най-отличителните и богати в света. Грузинските месни ястия са известни далеч извън границите на тази страна по същия начин, както грузинските сладки. Още от детството мнозина познават грузинския десерт със странното име Churchkhela, а аджарийското хачапури често е сред първите десет любими ястия. По правило грузинските национални ястия се приготвят с много подправки и подправки, но това само им придава неповторим вкус.

Отличен пример за това е посочено - националното месо от Грузия, което има уникален пикантен аромат и ако го опитате поне веднъж в живота си, определено няма да го объркате с нищо. Можете сами да приготвите ястие от грузинската кухня. За целта е достатъчно да намерите подробна рецепта, за предпочитане със снимка, която стъпка по стъпка описва какво и в каква последователност трябва да готвите. Това може да са салати, и закуски, и супи, и пайове, и печено месо. И нека имената на тези ястия ни се струват необичайни и непознати, всяко грузинско национално ястие лесно ще удари дори и най-взискателните гурмета. Говеждото месо често се готви в Грузия, но в менюто могат да се намерят и грузински пилешки и други ястия с домашни птици.

За целта използвайте кетси - традиционен тиган, изработен от червена глина, който ви позволява да използвате възможно най-малко масло и придава на ястията специален вкус поради дългосрочната поддръжка на температурата. Грузинските рецепти може да изглеждат сложни поради големия брой съставки, подправки и сосове, но всъщност всичко е много по-просто. Почти всяко национално грузинско ястие може да се приготви у дома, ако следвате рецептата и спазвате определени правила. Хората, които са посетили Грузия, често говорят за невероятното гостоприемство на жителите на тази страна, тъй като грузинската трапеза винаги е наситена с всякакви отличия и чужди ястия. Грузинските десерти най-често се приготвят на базата на различни ядки и мед, а в тях има хапка от силен алкохол. Грузинските закуски обикновено се приготвят от зелен фасул, патладжан и гъби. Грузинските супи често са много пикантни и пикантни.

Вероятно няма такъв човек, който дори да не е чувал нито веднъж за супа от карчо, защото тя се готви в много страни по света от десетилетия.Грузинските сладкиши със сигурност ще зарадват всички любители на сладките и нишестени храни. Ако искате да научите как да готвите национални грузински ястия, не се колебайте да задвижвате рецептите на грузинската кухня със снимки в лентата за търсене стъпка по стъпка и не се страхувайте да експериментирате.

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Стъпка по стъпка рецепта с риба тон с снимка

Парни ястия 🍲 как да готвите ястия на пара, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Протеинов крем по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Как да готвя телешки черен дроб 🥩 вкусен и мек

красота

мода

диети