Рецепти за греяно вино 🍲 как да приготвите греяно вино, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Гледайте и избирайте рецепти за греяно вино за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за греяно вино със снимки за готвене у дома. Повече за греяното вино ...

Повече за греяно вино

Феновете на алкохолната топла напитка често се питаха какво е греяно вино, от какво се прави греяно вино и как да се направи. Греяно вино, преведено от немския език „глухвейн“ означава греяно вино. Това е гореща алкохолна напитка, която има прост състав, приготвя се на базата на сухо червено или полусухо вино, загрято до 70 - 75 градуса. Захарта, подправките и подправките са допълнителни съставки за греяно вино.
Още в древен Рим е била известна напитка, която е много подобна на греяно вино, което включва вино, а различни подправки се използват като допълнителни съставки, но виното не се нагрява. Само през Средновековието горещо вино се появява в страните от Северна и Централна Европа.

Греяното вино може да се направи по два начина: на базата само на вино и с добавяне на вода във виното. Рецептата за вкусно класическо греяно вино у дома съдържа минималното количество съставки, много лесно е да се приготви у дома. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки: сухо червено вино, вода, малко захар, няколко пъпки карамфил, канелени пръчици и индийско орехче. Това е всичко, което трябва да направите греяно вино у дома.Следвайки обикновена рецепта за греяно вино, трябва да изсипете подправките с вода, да доведете до кипене, свалете от котлона и оставете да вари 10 минути. Добавете захар към виното, загрейте до 70 градуса, след което добавете запарка от подправки. Напитката не може да се вари, просто се затопли. Греяното вино трябва да се сервира горещо в чаши или чаши, които задържат топлината за дълго време.

Към днешна дата има много възможности за приготвяне на греяно вино. Но въз основа на класическата рецепта, всеки път можете да готвите греяно вино у дома с нов вкус. Подправки като джинджифил, звезден анасон, анасон, дафинов лист, шафран, кардамон, кориандър, люспи или сушени плодове все още се слагат в греяно вино. Можете да приготвите тази гореща напитка с добавка на портокал, ябълка, круша. Вместо захар, можете да използвате мед. Експериментирайте, като опитвате нови вкусове, като всеки път променяте състава на греяно вино. Не трябва да купувате готови смеси от подправки за греяно вино, по-добре е сами да регулирате тяхното количество и качество.

Греяното вино може да се приготви на основата на сухо бяло вино, но тогава количеството захар трябва да се увеличи, тъй като това вино има голяма киселинност. Можете да готвите безалкохолно греяно вино, тогава виното трябва да бъде заменено с гроздов сок и целият процес на приготвяне на гореща напитка не се различава от рецептата за приготвяне на алкохолно греяно вино.