Кухненски уреди и прибори: фурна, съд за печене, купа, сито, размахване, чаена лъжичка и супена лъжица, шпатула.
Съставките
| компонент | номер |
| Пшенично брашно | 260 g |
| захар | 160 g |
| мляко | 375 мл |
| Растително масло | 65 мл |
| Какао на прах | 25 g |
| Ванилова захар | около 1/2 ч.л. |
| Бърз и вкусен кекс без яйца | около 1 ч.л. с пързалка |
| масло | за смазване |
Стъпка готвене
На предварителния етап е необходимо да включите фурната за отопление. Тортата ще се пече при температура 180 ° C. Освен това е необходимо да се пресее брашното през сито. В бъдеще процесът на готвене е както следва:
- Първо, 160 грама захар се изсипва в купа. След това в същия съд се изсипват 65 грама слънчогледово масло, което е около 1/3 от фасетна чаша. Сега съставките в купата трябва да бъдат смесени старателно с размах.
- След това в сместа се изсипва торбичка ванилова захар, това е около половин чаена лъжичка. След това сместа отново се смесва с размах. Сега трябва да изсипете 375 мл мляко в купата. Съдържанието на купата отново се разбърква старателно. На този етап в контейнера се изсипват 260 г брашно.
- След това се добавя целият бакпулвер. Съдържанието на купата отново се разбърква старателно. Резултатът трябва да бъде течно тесто. След това съдът за печене трябва да се намаже с масло върху цялата вътрешна повърхност. Сега във формата се изсипва около половината или малко повече от общото количество тесто. Втората част ще съдържа какао. Следователно, колко да излеете тестото наведнъж и колко да оставите върху шоколадовата част, е въпрос на лично предпочитание.
- Около супена лъжица какао се изсипва в тестото, оставено в купата. Отново добавеното количество какао, което определя наситеността на вкуса, остава по лична преценка.
- След това сместа се смесва до пълна хомогенност. Сега шоколадовото тесто леко се изсипва във формата отгоре на вече тестото. Тук се нуждаете от шпатула, за да съберете цялата останала маса от стените на купата и също да ги изпратите във форма.
- По желание можете да смесите два вида тесто с клечка за зъби или друга пръчица, като по този начин създадете интересен модел и смесите вкусовете им. В този момент формата се премества в предварително загрятата фурна. Тортата ще се пече на 180 ° C за около 40 минути. Ако при тази температура масата започне да се повишава твърде бързо, трябва да намалите мощността, така че температурата да падне до 160-170 ° C. Можете да проверите готовността на тортата, като я прободете с пръчка. Ако остане сухо и чисто, тогава тестото се пече.
- Когато процесът на печене приключи, формата трябва да се извади от фурната. Струва си да извадите тарталета от формата, след като изстине. В противен случай част от тестото може да се залепи за него и, като излезе, ще развали външния вид на продукта. Това завършва процеса на готвене, приятен апетит.
Видео рецепта
Авторският видеоклип ясно показва целия процес на приготвяне на торта по бърза рецепта. Той ще дойде на помощ, ако ръководството за стъпка по стъпка не обхвана достатъчно подробности в нито един момент. От друга страна, ще бъде полезно да гледате филма още преди началото на готвенето. Така ще стане ясно какво, как и в каква последователност да се прави. Това ще улесни задачата и ще намали възможността за грешка.
Кексът с бърза рецепта предлага комбинация от приятен млечно-шоколадов вкус на нежни сладкиши и прост и бърз процес на готвене.Какво може да бъде по-добре от това да угодиш на близките си и в същото време да спестиш ценно време. Също така, простотата на формулировката позволява да се правят собствени корекции. Например, можете да добавите стафиди и / или орехи към тестото, можете да използвате и сини сливи, нарязани захаросани плодове или филийки мармалад.
Зареждането ...