Кухненски уреди и прибори
- кухненски нож;
- кухненски везни;
- купа за салата с вместимост 500-600 мл;
- дъска за рязане;
- преса за чесън или ренде;
- ястие за сервиране;
- хартиена кърпа.
Съставките
- Консервирани цаца - 160 g
- Прясна краставица - 200 g
- Чесън - 3-5 скилидки
- Майонеза с лимонов сок - 150 мл
- Ръжен хляб - 300-400 g
- Зелен копър - 5-6 клона
Стъпка готвене
- Измийте 200 грама пресни краставици, нарязани на тънки филийки (филийки). Краставиците могат да се използват както в оранжерия, така и в земята.
- Поставете 150 мл майонеза с лимонов сок в салата. Обелете 3-5 скилидки чесън, преминете през преса, преса за чесън или настържете на ситно ренде. Сложете нарязан чесън в майонезата. Ако нямате този вид сос, вземете майонеза и добавете лимонов сок (приблизително 20-25 мл на 150 мл сос). Можете сами да регулирате остротата на получената маса, като намалите или увеличите количеството чесън. Измийте, измийте 5-6 клонки от зелен копър от водата. Нарязваме ситно 3-4 клонки зеленина, добавяме нарязан чесън в чесновата майонеза, разбъркваме добре. Оставащият копър ще отиде за украса на предястието.
- Отворете буркан с цаца (150 грама), вземете рибата в чиния. Ако рибата е мазна, я сложете върху хартиена кърпа, така че да абсорбира мазнините. Нарежете на порции 300-400 грама ръжен хляб. По желание можете да вземете всякакъв хляб: бял, сив, пълнозърнест, с добавка на слънчогледови семки или други гарнитури, багет, хляб и други видове хлебни изделия.
- Намажете всяка филия със сос, поставете отгоре кръг краставица, една риба.
- Гарнирайте с резен зелен копър. Повторете с всички филийки хляб. Разпределете сандвичите хубаво на чиния за сервиране. Може да се сервира на маруля.
Видео рецепта
Гледайте технологията за приготвяне на закуски във видеото по-долу. Уверете се, че това предястие е просто и бързо.
Сега също знаете как да приготвите вкусно и красиво предястие за няколко минути от обикновен набор от продукти. Такива сандвичи ще ви помогнат, ако нямате достатъчно време да приготвите по-трудоемко ястие. И какви „бързи“ закуски готвите? Напишете рецептата си в коментарите, за да могат други домакини да я използват.
Зареждането ...