Кухненски уреди и прибори: дълбока купа, малка дълбока чиния, чиния, нож, сито, тиган, печка.
Съставките
За да приготвите вкусна закуска под формата на сандвичи с риба тон, се нуждаете от следните съставки:
| Консервирана риба тон | 1-2 кутии |
| Дълъг хляб или багет | 1 бр |
| лук | 1 бр |
| майонеза | 1-2 с.л. л. |
| яйца | 4 бр |
| сол | на вкус |
Стъпка готвене
- В малка тенджера сварете твърдо сварени 4 пилешки яйца, охладете ги и ги обелете. За да улесните отделянето на черупките от яйцата, поставете ги в ледена вода преди почистване. След като изстине, натиснете леко масата веднъж, след това натиснете с дланта си и, леко натискайки, се търкаляте върху повърхността на масата. След това ще бъде лесно да премахнете черупката. Нарежете сварените яйца на малки кубчета, както за салата, и ги изпратете в дълбока купа.
- Обелете един голям лук от обвивката и също нарежете на малки кубчета. Колкото по-малко можете да нарежете лука, толкова по-добре.
- Изсипете нарязания лук на сито и залейте с вряла вода. Това ще избегне горчивината на вкуса. Разклатете добре лука в цедка, за да направите цялата водна чаша, след което го изпратете в купа с нарязаните яйца.
- Отворете буркан с риба тон, изцедете почти цялата течност от консервирани храни в купа.
- Размесете рибата с вилица до състояние на кайма, след което изпратете рибата тон към яйцата с лук. Ако искате да придадете на пълнежа по-богат вкус на риба тон, добавете още една консерва консервирана храна, като също изцеждате течността от нея и омесвате рибата с вилица.
- Сол на вкус, след това добавете супена лъжица майонеза с всякакво съдържание на мазнини и смесете всички съставки. Ако масата според вас е малко суха, добавете още една лъжица майонеза и разбъркайте отново.
- Нарежете свеж хляб или багет на филийки със средна дебелина.
- Разстелете пълнежа от яйчен тон с филийки хляб, сложете готовите сандвичи на плоска чиния и сервирайте.
Методи за украса и опции за сервиране
Сандвичите с риба тон със сигурност ще станат украса на вашата празнична трапеза, но можете да готвите и това ястие като ежедневна закуска.
Ако сервирате сандвичи за гости, вземете голяма плоска чиния, поставете върху нея свежи листа от маруля в кръг и поставете предястието отгоре на листата.
Също така, по желание можете да поръсите сандвичи с риба тон с прясно нарязана зелена - магданоз или копър. За същата цел можете да използвате праз.
Любителите на сусамовите семена могат да поръсят тези здравословни семена с рибена закуска. Можете да използвате и ленени семена. Това няма да добави много вкус към ястието, но ще направи външния му вид по-необичаен.
Видео рецепта
Можете също да гледате видео рецепта за приготвяне на сандвичи с риба тон. Това видео показва всички етапи на готвене на закуски.
И така, днес сте приготвили вкусно и оригинално студено предястие - сандвичи с риба тон.
Зареждането ...