Кухненски уреди и прибори: нож за рязане на хляб, купа, лъжица, хоросан, дъска за рязане, чиния или широка чиния.
Съставките
продукт | номер |
Хляб (багет) | 1 бр |
Сирене "Филаделфия" (може да бъде заменено с всякакво крема сирене) | 3 |
магданоз | 30 g |
босилек | 30 g |
"Италиански билки" | 1 ч.л. |
Червена риба | 200 g |
Стъпка готвене
- Първо трябва да изберете правилния багет Желателно е той да е дебел. Колкото по-широк е, толкова по-добри сандвичи ще се окажат. Нарежете на кръгли филийки с дебелина около 1 см. По-добре е да нарязвате със специален нож за хляб. Така хлябът няма да се колебае, а закуската ще изглежда много по-апетитна. Разстиламе нарязания хляб върху чиния или чиния.
- След това вземете крема сирене "Филаделфия" или друго. Препоръчително е да вземете сирене, маркирано оригинално, без аромати и зеленина. Просто се нуждаем от редовен класически вкус. Разстелете в дълбока купа и омесете до хомогенна маса. Важно е сиренето да прилича повече на тестени изделия, отколкото на бучка.
- След това отидете на зеленото. Магданозът и босилекът са идеални за тази рецепта. Най-добре е да приемате пресни и ароматни билки. Нарежете магданоз и босилек и разбъркайте.
- Изсипете зелените в хаванче. Тя може да бъде дървен, каменен, глинен хоросан. Всеки ще направи. Ако няма хоросан, можете да вземете точилка с тъп ръб и таван нарязани зелени. Втрийте зелените в кашата, така че листата да не се виждат.
- В получената каша се налива 1 ч.л. "Италиански билки" и разбъркайте старателно.
- Изсипете тази смес в сиренето и разбъркайте отново.
- Сложете малко количество сирене-билкова смес върху филийки от багет. Слоят не трябва да е прекалено тънък, но също така не е необходимо да бъде ревностен.
- Нарежете червената риба на продълговати парчета. Можете да си купите готови филийки, но най-добре е рибата да осолите у дома. Ние усукваме рибата на рула и слагаме върху намазаните филийки багет. Сервирайте и сервирайте. Приятен апетит!
Видео рецепта
В това видео ще намерите подробни инструкции за приготвяне на сандвичи със сьомга. Авторът показва подробно как да отрежете багет, да намачкате магданоз и босилек, да приготвите намазване със сирене и билки, както и как да разпределите рибата за лека закуска. Това ястие ще бъде чудесно допълнение към всеки празник и събирания с приятели и роднини.
Други рецепти за риба
Пържен минтай в тиган
Сьомга в сметанов сос
Във фурната се пече щука костур
Риба в солта във фурната