Ярки и вкусни сандвичи на празничната трапеза

Сандвичи с червена риба и сирене

1. Нарязваме на порция малък хляб. Разстелете филийки хляб със сирене "Кехлибар". За да изглеждат сандвичите красиви, отрежете всяко парче наполовина, получаваме малка филия. За намазване ни трябват 100-150 грама сирене.
2. Измийте лимона под чешмата, нарежете го на половинки или четвъртинки.
3. Нарежете прясна краставица на тънки кръгчета или половин кръгчета.
4. Нарежете филето от червена риба наполовина и нарежете на тънки филийки.
5. Под чешмата измийте 10-12 клона от пресен копър, оставете влагата да напусне. Върху резен с дълъг хляб, намазан със сирене, сложете филийка лимон, след това тънко парче червена риба, сложете кръг краставица след рибата и стрък зелен копър допълва картината. Така направете с всички филийки хляб кашкавал, намазани със сирене. Предястието за сандвич е готово: сложете сандвичите върху чиния и сервирайте.

Къдрави сандвичи

1. Предварително получаваме 100 грама масло от хладилника. Оставете маслото да омекне. Половината от дългия хляб, който е известен като „багет“, се нарязва на филийки с дебелина един сантиметър.
2. Всяка филия намажете с масло на тънък слой.
3. В купа на миксера поставяме 200 грама извара, добавяме 2-3 супени лъжици майонеза и една щипка сол. Разбийте съставките с миксер, докато се получи пастообразна смес.
4. Тази смес е разделена на три равни части, поставени в три отделни съда.
5. Под чешмата измийте един куп зелен свеж копър, нарязайте го на дъска за рязане. Добавете нарязан копър в първата купа със изварата и разбъркайте старателно до гладкост. Масата трябва да стане зелена.
6. В друг съд със сместа от изварата добавете 2-3 чаени лъжички смлян сладък червен пипер. Разбъркайте, получаваме хомогенна смес от червено.
7. В третия съд със изварата-майонезната смес добавете чесъна, прекаран през пресата. Почистваме две скилидки чесън и измиваме предварително.
8. След това за всеки сандвич намазваме с масло, по ръба поставяме с помощта на вилица изварена маса, редувайки се по цвят, в цвят.
9. Измивам два или три домата под чешмата, нарязвам на половина филийки и поставям в центъра на всеки сандвич. Процесът на приготвяне на сандвичи приключи, можете да ги поставите на чиния и да украсите празничната трапеза.

Сандвичи Цветя

1. Нарежете половината багет на кръгли порции.
2. Измивам половин пакет пресен копър и ситно нарязвам на дъска за рязане.
3. Поставяме 150 грама крема сирене в съд и добавяме нарязан копър там, разбъркваме до гладкост.
4. Разстиламе сирене с копър върху всяка филия хляб.
5. Измийте три пресни домата и ги нарежете на кръгчета с дебелина 0,5 см.
6. Сложете нарязани домати върху сандвичи.
7. Твърдото сирене се нарязва на малки тънки плочи. Ще ни трябват 100 грама твърдо сирене. Взимаме мухъл "цвете", изрязваме цветя от тези чинии. Ако нямате такава форма, цветя могат да бъдат оформени от кръгове. Разпространяваме цветя върху сандвичи отгоре на домати.
8. Изсипете една чаена лъжичка сладка червена чушка в съда. От отпадъците на сиренето изрязваме малки фигури с кръгла форма и ги навиваме на червен пипер, като отърсваме излишното.
9. Поставяме тези кръгове в средата на всяко цвете.