Вкусен борш без цвекло 🍲

Ще научите как да готвите истински вкусен борш без цвекло за час и половина по проста рецепта. По-долу ще намерите всичко необходимо за прилагането на това ястие във вашата кухня, а именно: стъпка по стъпка инструкции и списък на съставките за борш без цвекло. Ще научите и за съдържанието на калории в този вкусен борш, за това как да ядете такъв борш.

1,5 часа
30 kcal
10 порции
Средна трудност
Вкусен борш без цвекло 🍲

Кухненски уреди и прибори:

  • контейнери за съставки;
  • нож;
  • борда;
  • ренде;
  • тиган;
  • тиган;
  • готварска печка;
  • лопата;
  • купа.

Съставките

продукт номер
зеле 400-500 g
картофи 5 бр.
моркови 2 бр
лук 1 бр
Сладък пипер 1 бр
Доматена паста 2 с.л. л.
бульон 3 л
Слънчогледово масло на вкус
Дафинов лист на вкус
сол на вкус
зеленина на вкус

Стъпка готвене

  1. В готовия бульон слагаме обелени картофи. Не е необходимо да го режете.
    Във врящ бульон разпространяваме обелени, но цели картофи.
  2. Настържете зелето.
    Настържете зелето.
  3. Натрийте моркови на едро ренде.
    настържете морковите на едро ренде.
  4. Нарежете лука на едри парчета.
    Нарязваме лука.
  5. Добавете зелето в бульона, когато картофите се сварят наполовина.
    Изпращаме зеле в саксията с картофи.
  6. Загряваме тигана, наливаме растителното масло и изпращаме лука. Запържете лука до златисто.
    Запържете лука в растително масло.
  7. Добавете морковите към лука и запържете до меки моркови.
    Добавете морковите към лука.
  8. Добавете нарязан на ситно чушка. Разбъркайте и оставете да къкри още 3 минути.
    Към печенето добавете нарязания сладък пипер.
  9. Добавете доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри още 5 минути.
    Добавете доматеното пюре към печеното.
  10. Към бульона добавете сол, дафинов лист и разбъркайте всичко заедно.
    Добавете сол и дафинов лист в бульона.
  11. Изсипете пърженето в бульона, разбъркайте.
    Слагаме решетката в бульона.
  12. Получаваме цял картоф. Трябва да се натроши до консистенцията на гъсто пюре.
    Изваждаме картофите от тигана и се пюрират в картофено пюре.
  13. Добавете картофите обратно към борша.
    Прехвърляме картофената маса обратно в тигана.
  14. Оставете борша да ври още 7-10 минути под капака на среден огън.
    Още няколко минути пържим борш под капака.
  15. В самия край добавете зелените и ги изключете. Покрийте и оставете за още 1 час. Готово!
    В края можете да добавите зеленчуци към супа от цвекло без цвекло.

Вариации на готвене

За да приготвите такава необичайна супа без цвекло, ще ви отнеме не повече от час и половина. Най-важното е ястието да се окаже много вкусно и определено ще се хареса дори от онези, които не обичат борш. Стандартен борш, сервиран с чеснови кифлички и бекон. Този борш може да се сервира и с тези съставки.

Можете да сервирате борш с шунка или бекон, пържен в тиган предварително. Но би било по-добре, ако шунката или беконът са готини, с малък слой мазнина. Заедно с месна закуска можете да сервирате кифлички, които можете да си направите сами. За да ги направите, запържете в тиган всяка кофичка или хляб, които намерите у дома, направете смес от чесън, прецеден през преса, сол и разтопено масло. Смажете хляба или рулцата с тази смес и просто и вкусно предястие за борш е готово!

Видео рецепта

Гледайте това видео, за да научите как да готвите борш без цвекло, използвайки проста и бърза рецепта. Авторът на видеото ще ви каже как да направите такъв необичаен борш. Приятен изглед!

Сега знаете как да готвите супа от цвекло без цвекло. Тази рецепта ще се хареса на тези, които не обичат цвекло, или тези, които са алергични към него. Рецептата е проста и лесна, което означава, че всяко момиче и жена ще се справят с нея, дори и да не е готвила нещо подобно преди. Харесвате ли цвекло? Сгответе супата сами? Как ви харесва тази рецепта? Пишете по-долу в коментарите!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Барбекю от сьомга: стъпка по стъпка 🍢 рецепта със снимка

Салати и закуски

Кекс без мляко в микровълновата според стъпка по стъпка 🍩 рецепта със снимка

Жълтъчна маска за лице: активно хранене и подмладяване на кожата

красота

мода

диети