Вкусно ястие със сирене стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори

тенджера,
готварска печка,
кухненска везна
скимер,
хартиени кърпи
ренде,
дълбоки плочи.

Съставките

Твърдо сирене - 400 g
Пилешко яйце - 2 бр.
Неподсладени царевични люспи - 150 g
Пшенично брашно - 45 g
Растително масло - 150-200 g

Стъпка готвене

На ситно ренде три 400 грама твърдо сирене.
С ръце оформяме малки топчета настърган кашкавал. Сгъстяваме сиренето с ръце, така че топките да се придържат и да не се разпадат.
С помощта на блендер смилате на трохи 150 грама неподсладени царевични люспи.
Разбийте две пилешки яйца в отделна купа и разбийте с вилица.
Оваляйте топките сирене от всички страни, първо в пшенично брашно, после в разбито яйце и в царевични люспи.
Изсипете 150-200 грама растително масло в яхнията и сложете на печката. Когато олиото се загрее правилно, сложете сирените си топчета в паниране и изпържете до златисто кафяво.
Разпределяме готовите топчета сирене върху хартиени кърпи, така че да поемат излишната мазнина.
Прехвърляме топките в красиво ястие и сервираме със сосове.

Методи за украса и опции за сервиране

Тези топчета за сирене са идеални като закуска. Ястието се оказва нежно и много вкусно, особено ако го сервирате горещо, веднага след готвене. Ако топките се охладят, тогава панировката няма да се разпука, а сиренето ще престане да се разтяга.
Изберете сирене от този вид, така че да се поддава добре на топене.
Ако искате хрупкава панировка, вземете пресни царевични люспи и не ги смилайте в брашно, оставете по-големи парчета.
Много сосове са идеални за такова предястие. Можете да сервирате сладко-кисело, гъбено, сирене, доматен и дори заквасена сметана със топчета сирене.
Ако ястието ви се е охладило, можете да го загреете в микровълновата, тогава панировката ще загуби своята хрупкавост, но сиренето ще се разтегне отново.
Тези топчета за сирене са идеален заместител на вредните бирени чипсове и бисквити.

Видео рецепта

Това видео ще ви помогне да разберете по-подробно всички нюанси на направата на невероятно вкусно ястие със сирене. Ще видите със собствените си очи поетапната подготовка, както и процеса на приготвяне на съставките.

Трудно е да се намери човек, който да не харесва ястията със сирене. Кремообразният вкус на такива кулинарни творения е пленил много хора. Това е рецептата за такова ястие днес, което можете да прочетете в тази статия. Харесваше ли ти? Какви други рецепти знаете, които са подобни на тази? Искате ли да го опитате сами? Пишете за това в коментарите!