Кухненски уреди и прибори
- печка или котлон;
- нож;
- кухненска дъска;
- чинии / купи за продукти;
- тиган.
Съставките
- Агнешко - 1 кг
- Картоф - 1 кг
- Растително масло - 120 мл
- Сол и подправки на вкус
Стъпка готвене
- Изсипете 120 мл олио в дълбок тиган и го загрейте.
- Междувременно нарежете 1 кг агнешко месо. Поставете агнешкото месо в предварително загрята тава. Добавете сол и подправки на вкус.
- Запържете месото 5-10 минути, след което го покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 35-40 минути.
- В края на периода добавете обелените картофи към месото. Рязането не е необходимо. Смесете всичко, покрийте и оставете да къкри, докато картофите са готови.
Видео рецепта
За да разнообразите вкуса на ястието си, използвайте видеоклипа по-долу. В него компетентните специалисти описват процеса на готвене на овнешко с картофи у дома.