Кухненски уреди и прибори
- дъска за рязане;
- нож;
- Тюрк или яхния;
- сокоизстисквачка (може да се замени с вилица);
- ръчен блендер;
- 2 чаши.
Съставките
- узрял банан (среден) - 2 бр.
- оранжево (средно) - 2 бр.
Стъпка готвене
- За да приготвите натурален сок от банан, ще ви трябват не само банани, но и портокали, така че да не настъпи окисляване. Ако нямате портокали, те могат да бъдат заменени с мандарини, но се уверете, че те нямат семена. Също така, ако използвате мандарини, трябва да вземете само самата каша.
- За начало измийте портокалите и ги нарежете наполовина (напречно). Вземете електрическа сокоизстисквачка или можете да я замените с ръчна, но след това трябва да положите много усилия. Ако нямате сокоизстисквачка у дома, можете да я замените с най-обикновената вилица, която трябва да вземете сока от пулпата, колкото е възможно, като я вземете.
- Изсипете получения портокалов сок веднага в турчин или в яхния.
- Обелете и 2 средно големи банана и ги нарежете на малки парченца. Когато избирате банани за сок, обърнете внимание, че са много узрели, но не са черни, в противен случай ще ви бъде трудно да ги прекъснете с пасатор и сокът ще се окаже много кисел. Поставете нарязаните банани в сок от турчин до портокал и разбийте старателно с ръчен блендер.
- Когато убиете банани с портокалов сок, трябва да получите плодов сок с каша. Трябва да се излее в чаши и да се постави за кратко в хладилника. Този сок се оказва едновременно много вкусен и полезен, тъй като в него няма вредни добавки, а захарта също напълно липсва.
- Моля, обърнете внимание, че този сок може да се приготви лесно дори без използването на пасатор и сокоизстисквачка, като ги замените с ренде и вилица за нарязване на плодовете. В края просто трябва да намажете бананите с натрошаване, ако е необходимо, да прекарате напитката през тензух или сито, а след това просто да го изпратите в чаши до хладилника.
Видео рецепта
В топлия сезон така искам да се почерпите с вкусна и здравословна охлаждаща напитка, обаче, магазиновите сокове нямат нищо полезно в състава си. Това не означава, че трябва да изоставите употребата на плодова напитка, защото тя лесно може да се приготви независимо само за няколко минути.
На вашето внимание е представена видео рецепта, в която авторът ще покаже как да направите бананово-портокалов прясно изцеден сок у дома за кратко време. Ще разберете кои банани за напитката трябва да изберете, така че да е сладка, а също така ще разберете защо да добавите към нея портокали. Такъв сок може да се дава без проблеми дори на малки деца, които не са склонни към алергии към цитрусови плодове.