Кухненски уреди и прибори
- контейнери за съставки;
- фурна;
- съд за печене;
- нож;
- борда;
- лъжица.
Съставките
- Патладжан - 1 бр.
- Сол - 1-2 супени лъжици. л.
- Пипер - 1-2 супени лъжици. л.
- Майонеза - 1-2 супени лъжици. л.
- Сух чесън - 1 супена лъжица. л.
Стъпка готвене
- Отрежете опашката на патладжана. Нарежете патладжана наполовина.
- Правим разрези в пулпата на патладжана.
- Потопете в подсолена вода, ако патладжанът е горчив. Разтриваме пукнатините от патладжан със сол и самите патладжани. Добавете черен пипер и чесън по същия начин.
- Намажете патладжана с майонеза.
- Прехвърляме патладжаните във форма, слагаме във фурната на 180 градуса до готовност. Приятен апетит!
Вариации на готвене
Такова предястие под формата на патладжан е много вкусно. Тази версия на закуската е много полезна и най-важното е, че се готви бързо - не повече от половин час. Изберете малки патладжани, ако искате те да се готвят още по-бързо. Ако искате, рецептата може да бъде допълнена и модифицирана по ваш вкус. Всъщност има много опции. Ето няколко от тях:
- След като патладжаните се изпекат във фурната, извадете ги и поръсете със сирене. Сложете във фурната за още 5-7 минути, за да се разтопи сиренето.
- Поръсете патладжана с чесън и билки преди сервиране.
- Гарнирайте патладжана със заквасена сметана (също с чесън и билки) и сервирайте.
- Сервирайте патладжана с масло и подправки по желание.
- Можете да поръсите горната част на патладжана със сусамово семе или орехи - също ще бъде много вкусно.
- Можете да направите картофено пюре за патладжан и да го поставите отгоре.
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите как да готвите патладжан във фурната, като използвате проста рецепта. Авторът на видеото ще ви каже как да направите патладжан сочен за много кратко време. Приятен изглед!
Сега знаете, че готвенето на патладжан във фурната е бързо и лесно. Ще ви трябват няколко прости съставки, за да може да работи. Харесвате ли патладжан? Какво обичаш да готвиш с тях? Пишете по-долу в коментарите!
Зареждането ...