Кухненски уреди и прибори
- шейкър;
- чаша за измерване;
- 2 чаши вино;
- коктейлна чаша;
- сито;
- чукало;
- лопата;
- коктейлна лъжица;
- коктейлни тръби.
Съставките
- лед на вкус
- джин - 40 мл
- тоник - 50-80 мл
- портокал - 1 филийка
- лимон - 1 филийка
- мащерка - 1 стрък
Стъпка готвене
Коктейл от джин и тоник
- Напълнете чашата за вино с лед. След това изсипете 40 ml джин в чашата и го смесете добре с лед с помощта на коктейлна лъжица или друг подходящ уред.
- Добавете резен портокал и лимон към чашата, а отстрани поставете по 1 стрък мащерка за аромат. Внимателно разбъркайте отново. Добавете още лед, колкото е необходимо.
- Изсипете тоника в чашата почти до върха и разбъркайте всичко. За да подсилите аромата на цитрусови плодове, можете да поръсите малко количество портокалов сок върху коктейла.
Космополитен коктейл
Съставките
лед | на вкус |
водка | 40 мл |
сок от червена боровинка | 40 мл |
портокалов ликьор | 20 мл |
лимон | ½ бр |
Стъпка готвене
- Използвайте лед за охлаждане на чашата за коктейл. Изсипете лед в едната част на шейкъра. Налейте 40 ml водка във втората част, след което добавете 40 ml сок от червена боровинка.
- Добавете 20 мл портокалов ликьор в купата на шейкъра с водка и изцедете сока от половината лимон.
- Изсипете течните съставки в купата с лед и затворете плътно шейкъра. Разбийте коктейл в шейкър.
- Извадете лед от охладена чаша и използвайте сито, за да излеете коктейла без лед. Гарнирайте коктейла с резен лимон или резен от неговата жар, след което можете да сервирате напитката.
Коктейл "Любовта е ..."
Съставките
лед | на вкус |
лимонов ликьор | 30-40 мл |
пъпеш ликьор | 30-40 мл |
сметана | 30 мл |
алена вера | 1 стрък |
Стъпка готвене
- Напълнете едната половина от шейкъра с лед. Изсипете лед в чашата, за да го охладите.
- В купа с шейкър намажете измития клон на алое вера с кожичка. След това изсипете 30-40 мл лимонов и пъпеш ликьор в купата на шейкъра. Вместо пъпеш ликьор можете да добавите всеки друг по ваш вкус.
- Накрая добавете 30 ml сметана в купата на шейкъра, след което всичко изсипете в купата с лед. Затворете добре шейкъра и разбийте коктейла. Ако върху коктейла се образува ефирна кремообразна пяна, тогава е готова.
- Изсипете лед от охладена чаша. След това, като използвате сито, изсипете подготвения коктейл в чаша. Можете да украсите напитката с резен лимонова кора.
Видео рецепта
Как да си направите цветни и вкусни алкохолни напитки у дома, можете да научите подробно във видеото.