Бульон от шипка: ползи и противопоказания, методи за приготвяне на обогатяващи напитки

Като лечебен растителен материал обикновено се използват плодовете на майската (канелата) роза, както и кучешките. Други видове шипки от рози също се считат за лекарствени - пенливи, набръчкани, дауриански. Първите две обаче най-често се срещат в Русия, което означава, че са по-достъпни. Освен това изсушените суровини се продават в аптеките.

Полезна композиция

За лечебни цели плодовете на растението се варят главно, обаче листата, цветята, семената, както и подземните му части също имат полезни свойства. Дивата роза е източник на ценни биологично активни вещества, основната роля сред които са витамините:

• рутина;
• аскорбинова киселина;
• B витамини;
• витамин К;
• каротеноиди;
• витамин Е.

Благодарение на хранителните вещества шипката стимулира защитните сили на организма, предотвратява развитието на недостиг на витамини и установява метаболитни процеси. Също така, суровината има капиляро-стабилизиращ ефект, установява хематопоеза, елиминира възпалителните процеси на локално и системно ниво.

Листата съдържат флавоноиди, които осигуряват антиоксидантни и вазопротективни ефекти. Корените са източници на танини, цветята - фитостероли, органични киселини. Семената разкриха есенциални мастни киселини, необходими за синтеза на клетъчните мембрани, хормони и защитни кръвни клетки.

Показания за употреба на чай от шипка

Използването на водни екстракти от различни части на кучешката роза е подходящо за редица патологични състояния.

• Намален имунитет. Чаят от растителни плодове е първото лекарство за настинка в народната медицина. Засилва имунитета, ускорява възстановяването, облекчава симптомите на заболяването, ускорява производството на интерферон за борба с вирусни и бактериални инфекции. Напитката може да се приема като превантивна мярка за подпомагане на защитните сили в студения сезон.
• Нарушения в работата на бъбреците. Растението е известно с мекия си диуретичен ефект, който съчетава антибактериално и противовъзпалително средство. Поради това те се използват за предотвратяване на появата и елиминирането на бъбречни калкули, в комплексната терапия на пиелонефрит, цистит, уретрит, оток с бъбречен произход.
• Неуспех в храносмилането. Препаратите от шипка увеличават киселинността на стомашния сок, стимулират отделянето на панкреатичен сок и жлъчка. С помощта на растението се лекуват метеоризъм, подуване на корема, дисбиоза, както и възпалителни чревни инфекции с инфекциозен характер, придружени от диария.
• Влошаване на сърдечно-съдовата система. Водни екстракти от диви рози се използват за лечение на хипертония, със съдови заболявания. Растението ги почиства от холестеролни отлагания, регулира нивото на глюкозата в кръвта. Също така, лекарството укрепва капилярите, премахвайки носните и вътрешните кръвоизливи.
• Кожни заболявания. Растителните екстракти се използват за елиминиране на кожни лезии, възпалителни заболявания с алергичен и автоимунен характер.Лосионите се правят при псориазис и екзема, със слънчеви и топлинни изгаряния, измиват раните, ускоряват заздравяването на трофични язви и язви под налягане.

Употребата на шипка е полезна при диабет и чернодробни заболявания, при затлъстяване и физическо изтощение. Също така екстрактите от диви рози придават седативни свойства - с тяхна помощ премахват симптомите на невроза, продължителен стрес, промени в настроението на фона на хормоналната „люлка“.

Противопоказания

Растението не трябва да се приема от хора с индивидуални реакции на чувствителност към растението. Алергията се проявява с гадене, диспептични разстройства, кожен обрив. Сред другите противопоказания:

• обостряне на хронично увреждане на бъбреците;
• остри язвени ерозивни лезии на стомаха;
• хиперациден гастрит;
• нарушения на кървенето с риск от тромбофлебит.

Употребата на екстракти от шипка е възможно в третия триместър на бременността - предписва се при отоци. Но не трябва да използвате продукта без разрешението на лекаря. Не превишавайте дозите, препоръчани от лекаря.

Розата присъства в лактогоновите чайове. Те го добавят там като източник на витамин С. Въпреки това растението не може да увеличи количеството на кърмата и дори обратното. Следователно в чистата му форма е нежелателно да се използва растението по време на лактация.

Използването на инфузии при новородени се извършва строго под наблюдението на педиатър. Лекарството се предписва при жълтеница. Някои неонатолози строго забраняват да се дават билкови препарати на кърмачета, други експерти съветват да се вари шипка от шипки, но в малки концентрации е наложително екстрактът да се разрежда преди приема.

рецепти

Шипката е ценена заради съдържанието на витамини. При излагане на високи температури обаче лечебните компоненти на растението се унищожават. Това е особено вярно при продължително кипене на плодове. Следователно излагането на повишени температури трябва да бъде сведено до минимум. За да се улесни освобождаването на полезни компоненти, плодовете се накисват предварително.

От плода

Черти. Тази отвара се използва като холеретично и антидиарейно средство, както и за подобряване на работата на стомаха и червата.

Приготвяне и употреба

1. Супена лъжица плодове се изсипва в чаша вряла вода. Настоявайте десет часа.
2. След като съдът се слага на огън и се довежда до кипене. Веднага намалете огъня и оставете да къкри още пет минути.
3. След два часа допълнително вливане, екстрактът се филтрира.
4. Вземете половин чаша до четири пъти на ден.

От семе

Черти. Използва се в народната медицина при недостиг на витамини и атеросклероза. За да се получат суровини, зрелите плодове се накисват, след това семената се изваждат и се измиват няколко пъти, за да се отстранят четините.

Приготвяне и употреба

1. Чаена лъжичка семена се поставя в метален съд. Налейте чаша вряла вода.
2. Веднага поставете контейнера на огън и след като заври, се загрява още десет минути.
3. Махнете съда от огъня и настоявайте агента за два часа.
4. След прецеждане приемайте по четвърт чаша четири пъти на ден.

От листата

Черти. Екстракт от листата на розата често се предписва от билкари за лечение на кръвоносни съдове, намаляване на кръвната захар при диабет. Също така, продуктът има заздравяващи и антисептични свойства, помага при лечението на гнойни кожни лезии.

Приготвяне и употреба

1. Супена лъжица листа се изсипва в чаша вряла вода.
2. Контейнерът се слага на огън, довежда се до кипене.
3. Веднага след като заври, контейнерът се изважда от печката, покрива се с капак, оставя се да влеят за няколко часа.
4. След филтриране приемайте по 1/3 чаша вътре три пъти на ден. Правете лосиони, компреси или се използват за измиване.

чай

Черти. Чаят се използва като настинка, възстановяващо, за стимулиране на метаболизма по време на загуба на тегло.

Приготвяне и употреба

1. Две филтърни торбички с плодове или супена лъжица суровини се заливат с чаша вряла вода.
2. Контейнерът се покрива с капак и се оставя да влее поне половин час.
3. Те опитват напитка - ако е необходимо, я разреждат с вряла вода до желаната сила, добавят мед.
4. Вземете чаша веднъж на ден.

компот

Черти. Може да се използва при настинки, треска, интоксикация, дехидратация и за предотвратяване.

Приготвяне и употреба

1. Супена лъжица розови плодове и супена лъжица стафиди се изсипват в термос.
2. Изсипете суровините с голяма чаша вряла вода.
3. Затварят плътно термоса, оставят се да настояват четири до шест часа.
4. Преди употреба филтрирайте, разредете с преварена вода на вкус.

Общата доза чай и компот на ден за възрастен не трябва да надвишава три чаши, отвара и инфузия - две чаши. След като използвате качулки, изплакнете устата си с чиста вода, за да неутрализирате отрицателния ефект на киселините върху зъбния емайл. По-добре е да пиете напитки половин час преди хранене, за да осигурите пълното усвояване на хранителните вещества. Водните екстракти трябва да са пресни, така че те трябва да се готвят в необходимото количество за един ден.