Как да почистите тигана от сажди и мазнини у дома: преглед на магазина и народни средства за различни материали и покрития

Тиганите са разнообразни. Те се различават по функционалност, диаметър, дебелина и височина на стената. Но изборът на средства и методи за почистване на продукта е пряко свързан с характеристиките на материалите, от които са направени съдовете. Най-често тиганите се правят от:

• чугун;
• алуминий;
• неръждаема стомана.

Съвременните тигани се мият лесно, не изискват много масло и храната не изгаря поради високотехнологичното си покритие:

• тефлон;
• керамичен;
• емайлирани;
• мрамор.

Популярни домакински химикали

Съвременните тигани ще зарадват чистотата за дълго време, ако след всяка употреба веднага ги приведете в ред. За да измиете тигани и тигани от дебел слой мръсотия, има ефективни почистващи препарати за това. Ето търговските марки, които се чуват:

• "Фея";
• "ЕРА";
• "Gala";
• "Silit".

Няколко капки са достатъчни за измиване на незалепващия тиган отвътре, дори от стара мазнина. Когато работите с домакински почистващи препарати, има четири важни правила:

• изплакнете обилно - много почистващи продукти не се отмиват добре;
• работа с ръкавици - те ще предпазят кожата на ръцете от алергични реакции;
• осигуряват въздушен поток - трябва да отворите прозореца или да включите качулката;
• сложете респиратор - особено ако използвате "ядрени" почистващи препарати.

Как бързо да почистите тигана: 2 "ядрени" средства

Понякога саждите върху съдовете са толкова силни, че обикновените перилни препарати са просто безсилни. Тогава домакините се обръщат към агресивни средства за помощ. Някои от тях първоначално не са били предназначени за ястия. Технологията е опасна и изисква специални грижи. По принцип две лекарства се използват за премахване на упорития слой мазнини от тигана.

1.  Препарат за отстраняване на мазнини "Shumanit." Продуктът се продава под формата на крем, гел и течност. Действа бързо и разтваря дори изгорели и многогодишни мазнини по повърхностите. Особеността е, че лекарството действа буквално за минути. Но някои домакини, за да постигнат безупречна чистота, оставят продукта по-дълго. Но тук е важно да се има предвид, че "Шуманит" е токсичен. Следователно, той не е подходящ за продължителна употреба и всички манипулации трябва да се извършват с ръкавици и защитна маска.
2. Течност за почистване на канализационни тръби, Най-агресивните, но ефективни са химическите решения за почистване на канализационни тръби. Инструментите трябва да се съхраняват на място, защитено от деца.Всеки, дори най-старият и най-дебел слой сажди ще излезе, ако поставите тигана в разтвор, състоящ се от половин литър такъв продукт и пет литра вода. Дръжте, докато не видите, че мръсотията е напълно зад. Предпоставка: изсипете реагента във вода, но не и обратното, в противен случай няма да избегнете активна химическа реакция.

За предотвратяване на въглеродните отлагания: превантивни грижи

За да могат тиганите да служат по-дълго и да предотвратят образуването на стара мазнина върху покритието, следвайте препоръките за грижи и поддръжка. За различни тигани - техният съвет.

• Чугун. По-добре е да го загреете преди готвене. Така ще изгори по-малко. Измиването на съдове ще стане по-лесно, саждите ще са по-малко.
• Алуминий. За да не се налага да търсите начин да измиете алуминиев тиган от стара мазнина, използвайте правилните препарати за детергенти при ежедневна употреба. В този случай най-добре работи сода с топла вода и мека гъба. Абразивите са забранени.
• Неръждаема. Лесно е да почистите дъното на неръждаем тиган от котлен камък, а остатъците от изгорялата храна ще помогнат на сол или сода. Разпределете половин чаша едно или друго вещество на дъното, леко мокро, оставете за два до три часа. Продуктите от неръждаема стомана също лесно почистват активен въглен. Смелете десет таблетки, смесете с няколко капки вода, лекувайте проблемните зони, оставете за половин час. Изплакнете остатъците и леко намажете с четка.

Чугунени тигани

Храната, приготвена в тях, е особено ароматна и вкусна. Затова не бързайте да изхвърляте наследени ястия. Той служи дълго време, практичен е и в много случаи е незаменим. Голям минус - тиганите са тежки, бързо се покриват със стари мазнини и сажди, особено отвън. Възможно е да почистите чугунен тиган от дългосрочни сажди както чрез механично действие, така и с помощта на народни средства.

Премахване на плака отвън ...

Отвън чугунените съдове се почистват най-добре механично, без химикали. Професията е трудоемка, затова нека мъжът се ангажира с нея. Има седем начина.

1. Метален скрепер. Ако ястията са стари и пренебрегвани, ще трябва да положите много усилия. По-добре е да го калцинирате при високи температури.
2. Открит огън. Преди да използвате скрепера, дръжте тигана над открития огън на газовата горелка или го поставете във фурна, загрята до 250 ° C. Големият минус е миризмата на изгаряне и чад. Отворете широко прозореца или го направете на открито. Например над огън на градински парцел. Първо извадете дървените дръжки или ги предпазете от пламък.
3. Горелка. Човек с този инструмент лесно ще почисти дори стара мръсотия, като просто насочи пламъка към повърхността в продължение на пет минути. Трябва да направите това на улицата, вилата, в гаража.
4. Машина за шлайфане. Накрайникът трябва да е с краен капак. Извършете почистване на улицата, предпазвайки се с респиратор, очила, защитно облекло.
5. Електрическа бормашина Нуждаем се от накрайник, в края на който е прикрепено парче шкурка. С известно усилие можете да почистите най-дебелия слой от изгаряна мазнина и след това да смилате тигана с шкурка до блясък.
6. Пясъкоструйно. Такава инсталация е на автосервизна станция. Почиства с пясък и сгъстен въздух. Автомеханикът бързо почиства съдовете за готвене от мръсотия и ръжда. Недостатъкът е, че можете да нарушите целостта на чугуна.
7. Пясък. За да премахнете въглеродните отлагания, напълнете тигана до върха с пясък и задръжте на слаб огън поне три часа. Не забравяйте да проветрите стаята. Ако е необходимо, увеличете времето за обработка. След това механично, по всеки удобен начин, отстранете въглеродните отлагания и изплакнете добре с вода.

... и вътре

Рецептите могат да се припомнят от старите и доказани методи, например при готвене на ястия, в които се използват водороден прекис, оцет, сапун за пране, сол, сода, лимон, чиновническо или силикатно лепило.

Силикатно лепило

1. В широк контейнер, изработен от метал, например в леген или резервоар за смилане на дрехи, изсипете 10 литра вода.
2. Настържете една лента 72% сапун за пране върху груба ренде или смилайте по всеки удобен начин.
3. Добавете 200 г силикатно лепило и 0,5 кг сода за хляб, разбъркайте, разтворете.
4. Напълно потопете съдовете в контейнер.
5. Отворете прозореца или прозореца.
6. Сварете и дръжте на слаб огън толкова дълго, че мръсният слой омекне. Ще отнеме от половин час до пет часа.
7. Охладете, извадете, изплакнете обилно под течаща вода.
8. Използвайте телена четка, ако е необходимо.
9. Ако мръсотията остане - третирайте с "Shumanit" за половин час, изплакнете добре.

Лимонена киселина

1. Вземете две чаени лъжички киселина на литър вода.
2. Сварете разтвора в тиган за 20 минути.
3. Готино, вземи го.
4. Отстранете остатъците от замърсяване с метална четка.

оцет

1. Смесете вода и оцет в съотношение 1: 3.
2. Изсипете в купа, кипете пет часа, добавяйки вода.
3. Осигурете достъп до чист въздух.
4. Премахнете миризмата на оцет, като почистите вътрешността след като заври със сода за хляб.

Сода пепел

1. Изсипете на дъното, разпределете солта равномерно, изсипете половин чаша оцетна киселина.
2. Оставете за половин час.
3. Добавете пет супени лъжици сода пепел.
4. Включете огъня.
5. Запалете за десет минути.
6. Изплакнете обилно под течаща прясна вода.

Водороден пероксид

1. Смесете сода и водороден прекис, за да се получи каша.
2. Загрейте съдовете.
3. Смажете приготвената смес за десет минути.
4. Изплакнете обилно.
5. Ако е необходимо, използвайте четка.
6. Ако резултатът е незадоволителен, повторете процедурата.

Оцет и лимонена киселина

1. Налейте два литра вода в широк съд.
2. Разтворете половин чаша лимони и 200 г оцет.
3. Доведете разтвора до кипене.
4. Потопете тигана напълно.
5. Дръжте на огъня 20 минути.
6. Извадете, охладете, предварително почистете с четка.
7. Поставете отново в разтвора, като добавите там четири чаени лъжички сода.
8. Дръжте на слаб огън за около 15 минути.
9. Охладете, отстранете, почистете повърхността с телена четка.
10. Ако е необходимо, повтаряйте процедурата, докато блести.

Сапун за пране

1. Настържете половината лента.
2. Сложете на дъното на тигана.
3. Изсипете вода.
4. Дръжте на огъня за половин час.
5. Изплакнете под вода.

Прах за пране с растително масло

1. Налейте вода в широк басейн.
2. Добавете шепа прах и няколко супени лъжици олио.
3. Поставете тиган в леген.
4. Доведете до кипене, изчакайте половин час.
5. Изплакнете обилно с вода.
6. По-добре е да вземете прах за ръчно пране, за да избегнете силно пяне.

Амоняк и кафяво

1. Смесете чаша вода, 10 г боракс и две капки амоняк.
2. Изсипете на дъното на тигана.
3. Изчакайте половин час, изплакнете с вода.

Донасяме ръжда

Понякога съдовете след отстраняване на ръжда остават ръждясали. Какво да правим в този случай? Не забравяйте, че да се реши проблемът с ръждата е възможно само след пълното отстраняване на мастните отлагания. За да се отървете от ръжда в чугунен тиган, следвайте тези стъпки от 12 стъпки.

1. Смесете трапезния оцет с вода в съотношение 1: 8.
2. Изсипете разтвора в широк и дълбок съд.
3. Потопете приборите в съд с разтвор на оцет и оставете за половин час.
4. Загрейте фурната до 130 ° C.
5. Извадете тигана от контейнера, отстранете останалата ръжда, измийте го с гореща вода и перилен препарат и го изсушете.
6. Поставете във фурната с главата надолу.
7. Оставете за 30 минути.
8. Повишете температурата до 230 ° C и задръжте за още един час.
9. Изключете фурната и извадете тавата.
10. След като тиганът се охлади, обработете вътрешната и външната страна на повърхността с хартиена кърпа, потопена в растително масло.
11. Често кърпичките се сменят, премахвайки излишната мазнина и постигайки желания блясък.
12. Последната стъпка е да поставите в охлаждаща фурна, като периодично изваждате и разтривате отново, докато фурната се охлади.

Възстановете защитния слой

За да не изгори храната, а тиганът да се измие добре, трябва да я затоплите с обикновена сол. За целта предприемете следните шест действия.

1. Разпределете солта равномерно по дъното.
2. Загрейте за половин час.
3. През цялото това време разбърквайте солта, така че дъното да докосне.
4. Изсипете сол в метален съд, а след охлаждане - в кошче.
5. Охладете и изплакнете тигана.
6. Отново добро калциниране.

Алуминиеви тигани

Те са евтини, това е единственият им плюс. Загряват се бързо и неравномерно, храната в тях изгаря, особено маслото. Металът отделя вредни за организма съединения. Почиства се трудно, не можете да използвате продукти, съдържащи киселина и алкали, както и метални стъргалки.

Премахване на плака отвън ...

За пълно почистване използвайте храносмилане или нажежаема жичка с пясък. Ако трябва да почистите само страните и дъното отвън, изберете следните рецепти.

Със силикатно лепило

1. Смесете силикатно лепило (половин чаша), пране сапун (бар) и сода пепел (половин чаша).
2. Разтваря се в 10 л вода.
3. Гответе в тиган с широко дъно до пълното почистване.
4. След изплакване настържете с мека кърпа.

Със сол

1. Пригответе разтвор: за 10 литра вода 300 г сол.
2. Натопете съдовете напълно в разтвора.
3. Варете поне два часа.

С пясък

1. Напълнете съдовете до върха с тях.
2. Светнете, оставете за два часа.
3. Отстранете остатъците с нож или кран.
4. Изплакнете обилно с вода и почистващо средство.

... и вътре

Алуминиевите кухненски прибори бяха едни от първите, които се използват. През това време са измислени много ефективни и евтини методи за почистване. Опитайте следните шест.

1. Сода за хляб. Обработвайте съдове с мека гъба или кипете със соден разтвор за половин час.
2. Ябълката. Ако вътрешността не е много мръсна, обелете с половин ябълка.
3. Прах за зъби. Перфектно почистете алуминиевото покритие вътре. И ако нагреете продукта, обработете го с прах и го оставете за една нощ, а след това сутрин, след измиване и изплакване, съдовете ще блестят като нови.
4. Лукът. Няколко лука, обелени и нарязани на половина, трябва да се сложат на дъното, да се излее вода, да се вари два часа на слаб огън.
5. Трапезен оцет. Той ще премахне тъмните петна. Просто лекувайте петната с този продукт.
6. Детергент и вода. За почистване на тигана от миризмата на изгаряне и оцет ще помогне следната техника: кипнете вода в тиган и измийте съдовете с препарат.

Съвети за работа

Ежедневната нежна грижа и спазването на прости правила ще ви помогнат да поддържате алуминиевия си асистент в перфектна чистота. Вземете още три препоръки.

1. Шкурка. Не почиствайте алуминиевите съдове за готвене с шкурка. Ти съсипваш външния й вид и вредиш на здравето ѝ. По време на обработката металът се окислява. Окисът, влизайки в тялото, разрушава костната тъкан.
2. Прах за пране, Не използвайте продукти, съдържащи алкали, киселини и хлор. Например прах за пране. Те ще оставят тъмни петна, които ще развалят външния вид.
3. Миялна машина. Не мийте често в съдомиялната машина, тигана ще стане тъп и тъмен.

Тигани от неръждаема стомана

Такъв метал съхранява топлината за дълго време, така че е по-добре да го използвате за готвене на яхнии. От предимствата - тиганите от неръждаема стомана не отделят вредни вещества, следователно са безопасни, напълно запазват аромата и вкуса на продуктите, не се покриват от ръжда и са устойчиви на механични повреди. Но храната често гори. От останалите недостатъци - в процеса на работа се образуват грозни петна, които не могат да се измият с твърди абразивни частици. Неръждаемата стомана е най-причудливата за грижа, не понася почистващи продукти под формата на прах и твърди перални. Почиствайте такива съдове по следните начини.

Каменна сол

1. Разпределете солта равномерно по дъното.
2. Загрейте за 15 минути.
3. Оставете да престои няколко часа.
4. Поръсете сол.
5. Изплакнете с гел.
6. Изплакнете с чиста течаща вода.

Печене или сода пепел

1. Навлажнете вътре и отвън с гореща вода.
2. Изсипете много сода.
3. Да търкате особено мръсни места с пореста гъба.
4. Оставете за половин час.
5. Изплакнете с гореща вода, изплакнете със студена.
6. Процедурата може да се повтори.

Оцет и лимонена киселина

1. Изсипете две чаши настолен оцет в тигана, загрейте леко.
2. Отворете прозорец или включете качулката.
3. Изсипете пакет лимонена киселина.
4. Доведете до кипене, изключете котлона.
5. Задръжте под затворен капак за 30 минути.
6. Почистете останалите остатъци с мека гъба.
7. Изплакнете обилно.

Тефлоново покритие

Тефлоновото покритие се прилага върху тигани, изработени от алуминий и неръждаема стомана. Основните предимства са устойчивост на високи температури и агресивни среди по време на почистване. Ефективен начин за почистване на такъв тиган е миялна машина. Ако в къщата няма специално оборудване, тогава един прост метод за варене с почистващ препарат ще помогне да се изчисти тефлоновият тиган от дългосрочни сажди. Трябва да действате в шест стъпки.

1. Налейте вода в тигана.
2. Добавете капка почистващ препарат или малко сода пепел.
3. Доведете до кипене, изключете котлона и изчакайте около час.
4. Изсипете вода, отстранете замърсяванията с мека кърпа от микрофибър.
5. Сварете отново с чиста вода.
6. Изсипете водата, избършете чиниите сухи с мека кухненска кърпа.

Можете да измиете незалепващия тиган от стара мазнина отвътре по същия начин, но заменете почистващия препарат с почистващ препарат, канцеларски лепило или сода за хляб. И за да почистите тефлоновия тиган, включително тигана за палачинки, от дългосрочни сажди не само отвътре, но и отвън, има още два прости начина.

Варене на кока-кола

1. Изсипете Coca-Cola в голям метален леген.
2. Потопете тигана в напитката.
3. Поставете контейнера на огън и донесете да заври.
4. Варете, докато съдовете са чисти.

Кипяне на сода

1. Пригответе разтвор от три литра вода, 50 мл сода пепел и чаша всеки препарат.
2. Изсипете разтвора в съд с широко дъно.
3. Поставете тигана в съд.
4. Варете не повече от половин час.
5. След това извадете съдовете, изплакнете обилно, избършете с мека кърпа.

Мраморно покритие

Мраморни тигани станаха популярни. Те са изработени от лек алуминий; мраморни чипове се добавят към незалепващото покритие за здравина. По време на образуването на сажди мраморните продукти се почистват като всяко друго незалепващо покритие.

Така че повърхността да остане непокътната за дълго време, тя трябва да бъде старателно измита, изсушена, обработена с растително масло преди първата употреба. Не е необходимо да се загрява.

Тези тигани служат много по-дълго в сравнение с тефлоновите или керамичните, но при спазване на четири прости правила за работа.

1. Не злоупотребявайте с миялната машина. Разрешено е да се мие в устройството, но е по-добре да не се разделяте и да го правите ръчно.
2. Използваме сода. За да премахнете изгорялата храна, налейте малко вода със сода, изчакайте десет минути, изплакнете останалата част с вода, като използвате мека гъба.
3. Предпазваме от температурни промени. По-добре е да се измие веднага след употреба, но да се остави да се охлади, предпазвайки от температурни промени.
4. Не драскайте. При почистване използвайте мека гъба или микрофибърна кърпа.

Керамично покритие

Керамичното покритие се нанася върху изделия от алуминий или чугун. Различава се с висока издръжливост и безопасност. Загрява равномерно, охлажда се за дълго време. Големият минус е, че трае сравнително кратко. След няколко месеца покритието започва да се влошава и губи своите незалепващи свойства. За да удължите експлоатационния живот, преди първата употреба продуктът се препоръчва да се измие, изсуши, леко да се избърше с растително масло, по-добре е маслина, И след първата употреба на керамичния тиган, изплакнете го с разтвор на сол и старателно го избършете с кухненска кърпа. Последващо почистване с мека кърпа. Може да се почиства с всякакви средства. Но той се страхува от температурни промени, така че първо трябва да дадете на тигана възможност да се охлади.

Как мога да почистя изгорял керамичен тиган? Опитайте само да се потопите за начало. Ако смятате, че самото накисване няма да помогне, тогава поставете съдовете на огъня, добавяйки вода и малко гел, така че останалата храна да се запари. Тогава те ще бъдат лесни за премахване. Вземете още пет начина.

1. Алкохолът. Лесно можете да се справите със стари петна с обикновен алкохол. Навлажнете памучна вата с тях, избършете повърхността. Повторете процедурата няколко пъти, ако е необходимо.
2. Почистващ фурна. Ако саждите развалят външния вид, не се колебайте да използвате препарат за почистване на фурна, който не трябва да съдържа лимонена киселина и белина. Работете чиниите навън, оставете за малко. След това отстранете мръсотията с меламинова гъба, която никога не трябва да се използва за почистване отвътре.
3. Сода за хляб. Смесете го с вода, докато се образува каша, внимателно избършете повърхността.
4. Горчица. След като добавите вода към праха, направете каша, която перфектно се справя с изгорените мазнини отвътре и отвън.
5. Боракс и амоняк. За 200 мл вода добавете няколко супени лъжици боракс, три капки амоняк. Напълнете тигана с разтвор, оставете за час. Изплакнете с мека кърпа, изплакнете с чиста вода.

С емайлиран

Тя отново навлезе на пазара и се връща към предишната си популярност. Но сега с подобрени характеристики с незалепващо действие. Един минус - покритието лесно се откъсва по време на удари. Останалото е само плюс: продуктите в такива тигани не се окисляват, следователно са безопасни за здравето. Съдовете се почистват лесно, дебел слой емайл предпазва от надраскване. Емайлът загрява дълго време, отделя топлина за дълго време. Основно е покрита с продукти от чугун. По-добре е да използвате такива съдове за готвене за задушаване. Почистващи препарати - лимонена киселина, сода, оцет.

Има много начини да почистите тигана у дома. По принцип те са евтини и лесни за изпълнение. Но е по-добре, ако следите чистотата на чиниите ежедневно и се борите с остатъците от мазнини и сажди веднага след употреба. Така ще спестите здравето на членовете на вашето семейство и тигана.