Carne e patate arrosto recipe ricetta graduale con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

stufa;
una padella;
pala;
calderone o padella;
un coltello;
bordo.

Gli ingredienti

Carne - 1 kg
Patata - 1 kg
Carote - 3 pezzi
Cipolle - 1-2 pezzi
Aglio - 3 chiodi di garofano
Pepe bulgaro - 2 pezzi
Olio vegetale - 6-8 cucchiai. l.
Sale - 1 cucchiaio. l.
Pepe nero macinato - ½ cucchiaino.
Aglio secco - 1 cucchiaino.
Paprika - 1 cucchiaino.
Foglia di alloro - 2 pezzi

Cucinare a passo

Risciacquare e sbucciare tutte le verdure.
Sbucciare le patate e metterle in acqua fredda.
Versa l'olio nella padella.
Tagliamo la carne.
Mettiamo la carne in una padella e friggiamo su ogni lato fino a quando non diventano dorati.
Tritare finemente la cipolla.
Mandiamo cipolle in una padella profonda o in un calderone, versiamo olio vegetale e friggiamo.
Aggiungi le carote, tagliate a rondelle.
Tritiamo il peperone e l'aglio. Inviato in padella quando le cipolle e le carote sono fritte.
Taglia le patate in quattro parti.
Metti la carne in un calderone, quindi aggiungi il grasso dalla padella.
Aggiungi aglio, peperone e tutte le spezie.
Mescolare.
Mandiamo le patate alla fine.
Versare in acqua, mescolare.
Stufare sotto il coperchio dopo l'ebollizione. Cuocere per circa 25-30 minuti. Alla fine aggiungiamo una foglia di alloro, pepe macinato a piacere e verdure tritate finemente.

Variazioni di cottura

Se non sai cosa cucinare per pranzo o cena per tutta la famiglia, allo stesso tempo, se non vuoi sperimentare e fare qualcosa che i tuoi cari non mangeranno, ferma questo piatto. Puoi cucinare l'arrosto con carne e patate molto rapidamente e, soprattutto, molto semplice. Non hai bisogno di prodotti e ingredienti complessi: tutto ciò che viene presentato nella ricetta è in ogni casa e tutti possono acquistarlo. La cosa più importante è seguire la ricetta, e poi otterrai un delizioso arrosto con una salsa delicata.

E se vuoi aggiungere qualcosa di tuo a questa ricetta, prova a diversificarla cambiando gli ingredienti. Ad esempio, se ti piace il piccante, puoi aggiungere peperoncini piccanti a questo arrosto. Se non ti piace il peperone, non aggiungerlo. E per servire l'arrosto al tavolo, prepara una fresca insalata di pomodori, cetrioli e cavoli.

Ricetta video

Guarda questo video per imparare a cucinare arrosti con carne e patate. L'autore del video condividerà la sua ricetta e ti dirà come preparare un arrosto delizioso da solo e come portarlo in tavola. Buona visione!

https://www.youtube.com/embed/gZk1gz825U8&feature=youtu.be

Ora sai come cucinare arrosti con carne e patate. Questa semplice ricetta si rivolge a tutti gli amanti delle cene abbondanti. Se hai pensato a lungo a cosa cucinare, in modo che fosse semplice e allo stesso tempo molto gustoso e soddisfacente, cucina questo arrosto con la carne. Ti piacciono le patate con la carne? Ogni quanto cucini questi piatti? Scrivi le tue risposte qui sotto!