Elettrodomestici e utensili da cucina: padella antiaderente, piano cottura, spatola in legno, coltello, superficie di taglio.
Gli ingredienti
prodotto | numero |
gamberetti | 450 g |
Scorza di limone | 5 g |
aglio | 1 spicchio |
Peperoncino | da gustare |
Olio vegetale | 15 g |
sale | da gustare |
Cucinare a passo
- Versare 15 grammi di olio vegetale su una padella antiaderente e scaldarlo sul fuoco.
- Mettiamo 450 grammi di gamberi scongelati in olio caldo e friggiamo per 3-4 minuti. Sbucciare e tritare finemente 1 spicchio d'aglio e aggiungere nella padella. Peperoncino in diapositive sottili e aggiungere ai gamberi a piacere.
- Strofiniamo 5 grammi di scorza di limone e aggiungiamo al resto degli ingredienti. Aggiungi a gusto, mescola e porta alla prontezza.
- Spostiamo i gamberi finiti su un piatto, decoriamo a piacere e serviamo.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
- Il miglior contorno per gamberi fritti è il riso bollito con o senza verdure.
- Se non ti piace davvero il riso, puoi servire i gamberi con la pasta.
- Vuoi rendere la tua cena molto salutare? Quindi servire le verdure o le insalate di gamberi in umido.
- La zucca cotta al forno sarà in perfetta armonia con questo pesce. Per evitare che questa verdura sia troppo secca, ungila con olio d'oliva e aggiungi sale.
- Un'ottima aggiunta a questo piatto è un vino rosso chiaro.
- Se vuoi cucinare gamberi pelati, versaci sopra dell'acqua bollente. Pertanto, il carapace sarà rimosso molto più facilmente.
- Puoi preparare un piatto in varie forme: con la testa, in un guscio, con polpa sbucciata. È molto importante rimuovere il tubo nero prima del trattamento termico.
- Per rendere i gamberetti più succosi, è necessario friggerli in burro o olio di girasole a fuoco alto. I gamberi grandi devono essere cotti per almeno 5 minuti, più piccoli - 3-4 minuti.
Ricetta video
La seguente ricetta video ti aiuterà a preparare questo prodotto non solo gustoso, ma anche correttamente.