Come imparare a cucinare un delizioso odore fritto secondo una ricetta passo dopo passo

Elettrodomestici e utensili da cucina: padella in ghisa o antiaderente, spatola o forchetta, contenitore profondo.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Lavare accuratamente un chilo e mezzo di odore, asciugarlo con acqua, aggiungere 45 grammi di sale fine e mescolare accuratamente. Lasciare riposare per quindici minuti.
   
2. Quindi riempiamo il pesce con 200 grammi di farina di grano e mescoliamo tutto accuratamente. Ogni odore deve essere saldamente coperto di farina.
   
3. Versa 50 grammi di olio vegetale nella padella e mettilo sul fuoco per riscaldarlo. La padella deve essere in ghisa o antiaderente. La cosa principale è che il prodotto non si attacca.
   
4. Delicatamente, non molto stretto l'uno con l'altro, metti il ​​pesce in olio caldo e cuoci fino a doratura. Quindi facciamo con tutto l'odore.
   
5. Quando tutto l'odore è fritto, mettilo su un bellissimo piatto, decoralo a tuo piacimento e servilo sul tavolo.
   

Metodi di decorazione e opzioni di servizio

• Tradizionalmente, l'odore è di solito fritto in olio vegetale e servito su un piatto comune. I dispositivi di solito non ne hanno bisogno, poiché mangiare questo pesce con le mani è un piacere separato.
• Se lo si desidera, ovviamente, il piatto può essere integrato con vari contorni. Ad esempio sottaceti o pomodori.
• I crauti fatti in casa possono anche essere un'eccellente opzione di supplemento.
• L'odore di fritto ha anche il ruolo di una buona merenda e può essere servito con birra, sostituendo così le solite patatine e cracker.
• Al momento di servire, il piatto può essere magnificamente steso su fogli di insalata fresca, guarnito con pomodori tritati, limone o erbe.
• Qualsiasi pesce si abbina bene con le patate. Pertanto, le patate al forno o le purè di patate saranno un'opzione eccellente per un contorno. Non è consigliabile servire con patate fritte, poiché il cibo risulterà abbastanza oleoso.
• Se sei un amante di varie insalate, servi con coraggio l'insalata di melanzane al forno, pomodori e cipolle. Gli amanti della verdura fresca possono servire la solita insalata di peperoni e pomodori di cetriolo.

Ricetta video

Ti consigliamo di guardare questo video, perché grazie ad esso puoi imparare a cucinare l'odore del fritto in modo corretto e gustoso. Questo piccolo pesce può essere non solo una cena meravigliosa, ma può anche diventare un'alternativa chic agli spuntini dannosi e svolgere il ruolo di uno spuntino eccezionale per un film interessante.

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