Gustosa casseruola di grano saraceno con pollo e verdure 🥣

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• un forno;
• teglia;
• contenitori per ingredienti;
• frullatore;
• un coltello;
• bordo;
• pala;
• un cucchiaio.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Far bollire il grano saraceno in acqua salata a piacere.
   
2. Prepariamo il resto degli ingredienti. Lavare il filetto, tagliare la cipolla a grossi anelli. Tagliare il filetto a fette. Mandiamo filetto e cipolla alla mietitrice, interrompiamo tutto in carne macinata.
   
3. Tagliare le verdure e metterle in una ciotola.
   
4. Porridge di grano saraceno, carne macinata con cipolle vengono aggiunte alle verdure. Salare e pepare tutti gli ingredienti e mescolare fino a che liscio.
   
5. Distribuiamo tutti gli ingredienti in uno stampo, speronandoli saldamente con un cucchiaio. Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci la casseruola per 40 minuti.
   
6. Tiriamo fuori la casseruola e lasciamo raffreddare. Fatto! Buon appetito!
   

Variazioni di servire e decorare piatti

Siamo abituati ai piatti standard sul tavolo festivo: pesce al forno, vinaigrette, purè di patate, carne fritta e simili. A volte non vuoi davvero preoccuparti e inventare qualcosa, ma ci sono momenti in cui vuoi sperimentare.

Una tale casseruola di grano saraceno sarà un'opzione eccellente non solo per sorprendere gli ospiti con un nuovo piatto, ma anche per mostrare loro quanto sei bravo nelle abilità culinarie. E sebbene la ricetta sia abbastanza semplice, il piatto sembra davvero insolito! Prova a servirlo aggiungendo quanto segue:

• verdure tritate (prezzemolo, aneto, cipolle verdi);
• pomodorini;
• una fetta di limone o lime sul lato del piatto;
• attingendo dalla salsa (o ketchup semplice);
• cospargere un piatto di erbe secche in un cerchio, creando un motivo;
• cetrioli tagliati a fettine sottili su una grattugia speciale;
• carote a fette sottili;
• olive o olive.

Ricetta video

Se alcuni punti chiave delle istruzioni ti rimangono incomprensibili, assicurati di guardare questo video! Con esso, non solo puoi trattare in dettaglio ogni fase della preparazione della casseruola, ma anche vedere visivamente quali passaggi devi eseguire per realizzare un piatto così interessante e insolito. Buona visione!