Elettrodomestici e utensili da cucina:
- padella con i lati alti;
- coltello affilato;
- capacità profonda;
- stufa;
- bilance da cucina e altri accessori di misurazione;
- spatola in legno o silicone;
- tagliere.
Gli ingredienti
| I componenti | proporzioni |
| fagiolini surgelati | 80 g |
| broccoli surgelati | 150 g |
| piselli surgelati | 50 g |
| carote di medie dimensioni | 1 pz |
| peperone | mezzo |
| cipolle piccole | 1 pz |
| sale marino o da tavola | a volontà |
| pepe nero macinato | a volontà |
| olio vegetale | 20-30 ml |
| acqua in bottiglia | 30-40 ml |
Cucinare a passo
Preparazione degli ingredienti
- Riempi per metà il contenitore profondo con acqua corrente fredda, quindi aggiungi 150 g di broccoli congelati. Lasciare il cavolo in questo modulo per almeno 10-15 minuti.
- Sbucciamo una piccola o metà della cipolla media. Quindi macinare il prodotto con un coltello affilato a cubetti.
- Sbucciare le carote di medie dimensioni, quindi lavarle e tagliarle a strisce sottili.
- Rimuoviamo l'anima e i semi dalla metà del peperone, quindi lo tagliamo in quadrati o cannucce medi. I fan di questo prodotto possono utilizzare una verdura intera nell'insalata.
- Nel frattempo, i broccoli si sono sciolti e hanno raggiunto la consistenza desiderata. Taglia ogni pezzo in due parti uguali. Se il cavolo è troppo grande, dividerlo in quattro parti.
Cucinare le verdure
- Versare 20-30 ml di olio vegetale in una padella calda e attendere che sia molto caldo. Distribuiamo le cipolle tritate sull'olio caldo, quindi friggiamo fino a quando appare la trasparenza.
- Mandiamo lì le carote tagliate a strisce, mescolando bene le verdure.
- Ridurre il fuoco a medio, coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento la massa vegetale per 2-3 minuti.
- Dopo questo periodo, aggiungi 50 g di piselli surgelati e 80 g di fagiolini congelati alle verdure.
- Mescoliamo accuratamente i componenti e versiamo lì 30-40 ml di acqua in bottiglia.
- Riporta il coperchio al suo posto e fai sobbollire gli ingredienti per 3-4 minuti.
- Trascorso questo tempo, aggiungi peperone e broccoli tritati alle verdure stufate.
- Salare e pepare il piatto di verdure secondo i propri gusti. Se lo si desidera, è possibile aggiungere facoltativamente altre spezie.
- Copriamo la padella con un coperchio e cuociamo a fuoco lento le verdure per almeno 5 minuti fino a raggiungere la morbidezza desiderata e la piena prontezza.
- Spostiamo il piatto su un piatto e lo serviamo caldo o caldo.
Ricetta video
Dopo aver visto questo video, puoi imparare rapidamente come cucinare un piatto vegetale a basso contenuto calorico di cibi surgelati, che ha un aroma sorprendente e un gusto straordinario.
Così rapidamente e facilmente puoi cucinare un pranzo leggero a tutti gli effetti o servire un prodotto vegetale finito come contorno per piatti di carne e pesce. Scrivi nei commenti ciò con cui combini i broccoli e non dimenticare di lasciare la tua recensione riguardo al gusto del piatto fatto secondo il metodo sopra. Buon appetito!
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